太平猴魁主要产自安徽黄山市,其茶叶条索挺直,汤色清澈碧绿,具有一定的营养价值,而且太平猴魁的制作会经过杀青、毛烘、足烘、复焙等步骤,那么太平猴魁属于什么茶类呢?快跟随小编去了解一下吧。 太平猴魁属于什么茶类
太平猴魁属于绿茶中的尖茶品种,主要产自安徽黄山市黄山区,其茶叶条索扁平挺直、分布有白色毫毛,冲泡后茶汤清澈碧绿、香味浓郁持久,含有五百多种化学成分,营养价值较高。 太平猴魁的制作方法
制作太平猴魁要经过采摘、杀青、毛烘、足烘、复焙等步骤,采摘要在谷雨前后开始,立夏后停止,选择一芽三叶初展的芽叶作为原材料,将其放入锅中不断翻炒烘干,直到失水率达到90%以上,茶叶就制作完成了。 太平猴魁的等级标准
太平猴魁按传统的方法,有猴魁、魁尖、贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖等品种,其中猴魁属于上品,按照品级划分则有五类,分别是极品、特级、一级、二级、三级,其中极品猴魁外形挺直、汤色明亮。 喝太平猴魁有哪些好处1、减肥美容
太平猴魁茶叶中所含的化学成分可以加快人体对脂肪的分解速度,同时产生一种特殊物质,能够抑制人体对脂类物质的吸收,从而降低胆固醇和血脂的含量,达到减肥美容的目的。 2、抗菌消炎
太平猴魁茶叶内含有一种名为鞣酸的物质,该种物质可以让蛋白质凝固,从而杀死体内的细菌,增强人体免疫力,另外茶叶还具有明显的消炎作用。 3、提神养生
太平猴魁内含丰富的咖啡碱,经常品饮能够提神醒脑,但不建议在晚上或者空腹食用,另外太平猴魁内的茶多酚和维生素等成分均可作用于人体,起到消除血液中的自由基、舒张血管等作用。 |
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