为了预防强降雪,急剧降温,致使棚室栽培的蔬菜遭受冻害或冷害,现将常用生物、物理、化学、农业等综合措技术施介绍如下,供菜农朋友参考。 1、棚室育苗在育苗前配制好热性营养土 腐熟的鸡粪和牛粪均属透气性好的热性有机肥料,在棚室蔬菜育苗移栽前,可按鸡粪:牛粪:园土=2:2:6的比例配好育苗用的营养土,这种混合配制的营养土吸热、贮热、生热性能都比较好,对菜苗的根系发育和生长十分有利。在育苗前提前一周平铺到苗床里或装入营养钵摆入苗床,覆好棚膜提前升温备播。 2、采取密闭棚室、多层覆盖 我市的棚室加覆草苫的时间最好在11月上中旬,并根据当天的气温适时揭盖(以盖后1小时棚室温度在18℃左右为宜,高于18℃迟盖,低于18℃早盖),阴雪天气的晚上再在草苫(草帘)外覆盖一层防寒的塑料薄膜,可使棚室内增温2—3℃。如在棚室内育苗,大棚内青菜越冬,则还应在畦上再扣一个小拱棚,夜间覆盖塑料薄膜,有条件再加覆一层草苫,这样保温防冻的效果会更好。 3、雪后要抓紧清除棚膜上的积雪,保证充足的光照 棚室蔬菜生产不怕天寒地寒,就怕连阴雪天光照不足。因此耕种帮建议保证充足棚室内的光照,对于保障蔬菜植株正常生长非常重要。其方法是,可在棚室的后墙挂一道反光膜,以增加棚内的光照强度;在晴天在尽可能的增加光照时间和光照强度,早晚在保证不降温的情况下适当早揭晚盖草苫,经常清扫棚膜,使棚膜保持良好的透光性;在阴雪天也要适当拉起草苫,适当让蔬菜见光,亦可在棚室内安装电灯,于阴雪天光照弱的情况下,早晚开灯各补光3小时左右(注意夜晚需保证有8小时左右的黑暗时间)。这样,既可提高棚室内的温度,又可促进植株的光合作用。 4、调整棚室空气 寒冷季节,棚室内由于气温低、通风换气少,几乎处于密闭状态,故易造成空气中氧气过剩、二氧化碳不足,这对蔬菜植株的呼吸作用影响很大。菜农可利用二氧化碳施肥技术,来调整棚室内的空气成分,补充二氧化碳含量,亦可增强蔬菜植株的抗寒能力。 5、叶面喷施肥液 在气温低、光照弱的情况下,棚室蔬菜的根系吸收养分的能力大为减弱,特别是遭受寒害后叶面呈显暂时性萎蔫,光合作用的能力变差,制造养分减少。此时,应尽量少用或不用生长类激素,而用叶面喷施肥液的方法。例如,喷施浓度为100—300倍的米醋、白糖和过磷酸钙混合液或0.2%的磷酸二氢钾溶液加0.3%尿素营养液,可补充蔬菜植株的营养不足,增加叶肉的硬度及含糖量,从而提高其抗寒性和缓解寒害的危害程度。 6、灌水保墒护根 一般情况下,棚室蔬菜的寒害多系缺水所致。在蔬菜植株生长的关键时期,选择晴好天气(气温在20℃以上),采用膜下暗灌或滴灌的方式,灌足土壤水分保墒,可有效地防止寒害。 7、加强雪后温度管理 阴雪天气里,当室外气温在0℃以下时,棚室内的温度,一般都在10℃左右,内外的温差比较大;天气一旦放晴,中午棚室内的温度可上升到30℃左右。此时,很多菜农认为,这是久寒逢温促生长的最佳时期,不宜放风。其实,这时应反复放风,使棚室内外的温差与前几天接近,然后再缓慢升温,让蔬菜植株对环境有一个适应过程,才能恢复正常生长。否则,会造成“十日受抑,一日猛长”而闪苗,以致再次降温时更易产生寒害。 8、修复加固雪灾中全部坍塌或半倒或未倒温棚尤其是棚体使用年限在1年以上的塑料温棚,要及时采取加固立杆、增加支撑等措施,增加棚体的抗压能力。检查大棚四周底膜,要求用泥土压严,膜布漏洞要用胶布补好,以减少底部冷空气侵袭。 9、对于冻死的茄果类或瓜类蔬菜秧苗,要及时抢晴天补种。如果有备用苗,可选择天晴后及时补种;如没有备用苗,采取积极的保温措施,尽量缩短苗龄,提早移栽,在育苗的同时可以抢种耐寒性强的速生叶菜类,来增加收入,提高棚室的利用率。 10、未定植的温棚,抓紧时间整地备栽。要充分利用好天气转晴后的有利时机定植,定植后要及时进行高温闷棚,尽快提升棚室内温度,增加棚室内的温度贮存,提高抗低温弱光的能力,促苗健壮生长。 11、适时开展病害防治工作。 受持续低温寡照天气影响,植株生长势弱、抗病能力差,易发生病害,应及时清除枯枝和受冻的茎叶,减少发病机率。待植株基本恢复生长后,在晴天中午选用对症的药剂防治病害。同时,应控制施药浓度,以免产生药害。
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