蔬菜要高产，良种是关键

很多种子公司有关种子特性的宣传，强调了优良性能，对于其弱势特点往往闪烁其辞，或避而不说。对于其适应种植地域更是不能明确表明。因此耕种帮建议在种植时尽量利用当地表现较好、种植多年的品种。如果要更换新的品种，必须先在小面积地块试种，取得经验后再大面积引种，切勿盲目大面积引种，更不要相信售种单位的虚假宣传。

种植出口用的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、洋葱等，应尽量利用进口的蔬菜种子。一方面这类种子的产品特征符合国外消费者的要求，另一方面进口到我国的种子，多为大的跨国公司，信誉好，种子质量一般有保证。国内生产的此类蔬菜种子，价格一般较低，但是有的产品不符合出口要求，有的纯度不高，可能影响产品销售。

在购种或引种时，应注意地理纬度。大多数蔬菜种子应同纬度引种，如很多豆角品种，原产南方地区的品种或种子，引到北方后，因日照时数延长，生长发育旺盛，致使结荚期推迟，而降低经济效益。原产北方的洋葱品种引到日照较短的南方地区，往往生长旺盛，而鳞茎产量并不高；而南方的品种引到北方后，生长期显著缩短，鳞茎大幅度减小。

大蒜由于病毒病的危害，蒜头逐年缩小，产量年年降低。为了减轻病毒病的危害，各产区采用异地换种的方法。在换种时应注意尽量从北方的地区换种，因为北方比南方地区夏季天气冷凉，病毒病危害相对较轻，因而效果较好。

马铃薯必须购买脱毒品种。此类品种生长期较短，病毒感染轻。而市场上的一些品种，生长期过长，未脱病毒，种植后生长旺盛，产量极低。

内销的蔬菜，应注意消费者的需求。如北方地区喜食顶花带刺的黄瓜，东部地区喜食红皮的洋葱，在种植时一定根据市场需求采购相应的品种。

注意生产日期。很多种子的保存期很短，如大葱、洋葱、韭菜等种子保存一年后即失去生产能力。一般蔬菜种子最佳使用年限是1～2年。因此买种子时应注意生产日期，切勿购买过期的菜种。

索要发票并妥善保存，一旦出现质量问题，及时向售种单位索赔。