植物激素不给无籽葡萄“背锅”！

　　无籽葡萄是如何种出来的?

　　针对这一问题，记者采访了一些葡萄种植户，有十几年种植经验的果农王大哥说：“我没听说过葡萄有转基因的，葡萄没籽是因为我们用了特殊的种植方法。”王大哥介绍说，培育无籽葡萄有两种方法，一种是用植物激素来抑制果实里种子的发育，并促进果实的发育，从而产生无籽的葡萄。另一种是通过杂交培育，是使能产生种子的植物变成种子不能发育的植物，并使植物的果实自身产生植物激素，来抑制种子的生长，这样就达到了无籽的目的。

　　植物激素对人体会产生影响吗?

　　记者了解到，除了和种子产生密切关联的生长素和赤霉素外，植物体内还含有多种其它的激素，包括细胞分裂素、脱落酸、乙烯、油菜素内酯等等，这些激素严密而精确地调节着植物的生长状态和各个生理过程，所以我们食用植物组织，其所含有的植物激素也一并被我们吃了下去。但需要说明的是，植物激素是无毒的，很快会随代谢排出体外。

　　同时，这些人工植物激素属于低毒农药，且若是超量使用会造成果实异常膨大、易于腐烂、植物体生长障碍甚至死亡等不良影响，因此一般果农的用量都不会很大。

　　避孕药能为植物“避孕”吗?

　　植物激素和动物激素在化学性质上差异相当大，并且识别机制也各不相同。植物激素在动物体内也无法发挥其在植物体内的作用，就好比不同操作系统下的软件只能被对应的操作系统所识别和使用一样。

　　避孕药是人体性激素的类似物，进入植物体内后，由于缺乏相应的受体以及信号途径，也就完全无法起到给植物“避孕”的效果了。同理，在农业生产上使用的各类植物激素，被摄入人体后也不会起到激素的效果，因此不必谈“激素”而色变，还是好好享受美味的水果吧。