大户选肥都看重什么？什么才是好肥料？

谨慎选用肥料

新肥施用前经过田间试验

大户由于生产投入大，为降低风险，在选肥方面不会盲目，会选择经过试验、效果稳定的肥料。而且，因为农产品销路多有保障，和散户重视当季收成不同，他们比较看重多期收益，因而在选用肥料方面比较具备长远眼光。

种植1000亩莲藕的投入成本为200万～300万元/年，因此在生产各个环节都要严加保障。安徽种植莲藕的张老板说：“莲藕专用肥属于新产品，我们初步认可，但需要先用一部分试验一下，看效果怎么样。第一年是不会大面积用的，这样可以降低风险。”

他所说的风险，一方面指对产量的影响，更多的是对土壤健康的影响，比如会不会导致重茬病害。由于莲藕属小宗作物，有关需肥规律的研究较少，很多农户不懂科学施肥，导致莲藕的重茬病害比较严重，一般种植几年之后就减产严重。他家已重茬种植9年，今年产量还维持在4000斤/亩左右。

调研发现，即使同一地域莲藕产量水平差异也很大，低产的每亩不足2000斤，高产者达每亩5000多斤，主要差别就在于施肥是否合理。因为荷叶长满藕田后追肥难度增大，很多散户都只施一次肥，后期脱肥严重。大户则想尽一切办法在后期追肥两次，侧枝充分膨大是莲藕增产的主要因素，而这有赖于后期肥料充足。

长远规划配施

不同时期施不同的套餐肥

全年统筹用肥对作物生长非常关键，特别是经济作物一般生长周期长，为保障效果需要分次施肥。

种植1.5万亩柑橘的云南省曲靖县钟老板说：“别看我果园面积大，管理粗放，树形不好，杂草不少，但是施肥方面一点不敢偷懒，不仅施有机肥，不同时期还施柑橘套餐肥。果树吃好吃饱了，才能给我干活呢。”柑橘用肥最关键有3个时期，秋季底肥以平衡型为主，春季追肥以高氮型为主，夏季膨果肥以高氮高钾为主。钟老板不仅对不同时期施用的配方了如指掌，而且对如何施用、施多少都一清二楚。

价格产量同考虑

以投入产出比衡量肥料的价值

大户在选肥之前就考虑了投入产出比，价格往往不是排在第一位考虑的因素。陕西省宝鸡市种植大户幸大哥种了60亩猕猴桃，他选肥有两个原则，一是能保障亩产量达6500斤，二是质量稳定，成本低。他说：“如果亩产超过了6500斤，超产部分能与肥料多投入的成本相抵，我也愿意选用。”

调研发现，散户对价格十分敏感，选肥易图便宜。比如散户一般在小麦后期不会再补充肥料，但是由于小麦在灌浆期根系吸收养分能力变弱，及时进行叶面施肥是小麦灌浆期最好的肥料补充方式，特别是钾肥。

江苏省扬州市小麦种植户李大姐说，为了保障小麦产量，后期通过叶面肥补充养分，虽然投入的肥料成本增加，但是会对产量和品质起到提升作用。相比较大户来说，散户在科学选肥、用肥、控制成本方面基础薄弱。