| 番茄畸形果是番茄常见的生理病害之一。多发生在保护地栽培、露地栽培的冷凉季节，保护地重于露地，使果实品质降低或失去商品价值。发病盛期1～3月，感病敏感生育期是幼苗花芽分化期（即2～8叶期），故防治番茄发生畸形果要从苗期就着手。偏施氮肥、温度调控不当发生重，冬春低温多雨发生较重。 （1）识别要点 畸形果是指番茄在低温、光照不足、肥水管理不善、激素使用不当等时致使花器和果实不能充分发育而造成的椭圆形果、大脐果、链索斑果、开窗果、尖嘴果，或养分过多集中输送到正在分化的花芽中，致使花芽细胞分裂过旺，心皮数目增多，从而形成多心室的畸形果，有的呈现种子外露。畸形果的花表现为萼片比正常的花多1～2个，萼片较长且肥大，花瓣退化，变短，有的甚至尚未经分化已经粘到萼片上，花蕊短，花粉少，柱头不分化。 ①椭圆果 又称扁圆果。果实为椭圆形，其长（横）、短（纵）果直径的比值在1.08以上，脐部有横条状黄褐色疤斑。 ②桃形果 又称乳头果、尖顶果、尖嘴果。果脐部特别突出。 ③指突果 又称为瘤状果。果实表面近萼片处有1个或几个手指状（瘤头）突起形状如突指，又称为突指瘤。 ④裂果 若果脐部分果皮开裂、果肉外露，开裂部分呈褐色，称为顶裂果（脐裂果，彩图122），若果脐部分以外的果皮开裂、果肉外露，开裂部分呈褐色，称为侧裂果（又称为开窗果、拉链果、腹裂果）。 ⑤穿孔果 果实上有孔洞，能看到内部的果肉组织。 ⑥多心果 在同一个花托上生有2个以上的“果实”，有的分离，有的则基部愈合在一起，而上部分离（双身果）。 ⑦菊花果 果实脐部（形成凹凸不平的疤状）有许多棱状突起，其外观似菊花瓣状（菊花顶），但种子不外露。 ⑧链斑果 从果实脐部至蒂部有1条或数条呈纵向链索状的黄褐色疤斑。 ⑨混发果 在果实上同时发生2种或2种以上类型的畸形症状。 ⑩其他类型 还有偏圆果（歪果）、大脐果（脐部过大）、凹顶果、多棱果（蟠桃果）等。畸形果造成品质和产量下降。 （2）发生原因 ①种植了畸形果率高的品种，如在早春种植大果型中晚熟品种。 ②主要是花芽分化不正常，导致花芽分化不正常的原因是苗期和花芽分化期间低温、水分充足和氮素营养过多，导致花芽过度分化，形成多心皮畸形花，果实则成桃形、瘤形等。花芽分化期间连续5～6天遇到3～4℃的低夜温，极易出现畸形花和畸形果。夜温8℃左右，白天温度低于20℃时发生率也较高。 ③涂花的植物生长调节剂的浓度过高或重复涂花，或在温度高时涂花，或浸花、蘸花、喷花（子房顶端受药后发育异常），易形成尖嘴果。使用植物生长调节剂后缺水肥。 ④遇低温或干旱过长，幼苗生长受到抑制，花器易木栓化，当条件适宜后，木栓化组织不能适应内部组织的迅速生长，而形成疤果或籽外露果实。 ⑤植株营养积累过多，易使花畸形，并导致果畸形。苗期追肥浇水过多，茎叶生长过于旺盛，易产生畸形果。 （3）防治方法 ①选用良种，因地制宜选择产量高、抗逆性强、对低温不敏感、不易产生畸形的优良品种。如小果型早熟品种。 ②育苗期间要采取保温措施，苗床温度不宜过低，尤其是2～4片真叶展开期的温度不能连续低于12℃，促使秧苗健壮生长。也不要在地温与气温偏低时过早定植。 ③加强育苗期的肥水管理，在适当控制肥水的同时，要防止偏施氮肥，做到氮、磷、钾合理配施，防止秧苗徒长。 ④水分及营养必须调节适宜，防止过干过湿、氮肥过多，特别是花芽分化期肥水不宜过多。适时适量浇水，做到干时不缺水，雨时不积水。 ⑤发现畸形花应尽早摘除，各花序的第一朵花容易产生畸形花，可在蘸花前疏掉。 ⑥使用生长调节剂时，要在第一穗花序中有50％的花开放时进行蘸花处理，蘸花时间以上午8～10时和下午3～4时为宜，并应根据温度高低，适当调整使用的浓度，一般温度低，浓度高些；温度高，浓度低些，不要重复点花。 ⑦植株徒长时，应采取适度通风降温和控制湿度等措施，并喷2000毫克∕升丁酰肼溶液，但不能造成低温、干旱的条件来控制幼苗生长。 （4）补救措施 幼果膨大至横径有1～2厘米时，及时检查摘除畸形果。    |
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