 用做菜调料当作杀虫或杀菌剂用来防治作物病虫害，既经济又环保，还不产生抗药性。  姜将鲜姜捣烂浸出汁液，加水20~30倍喷雾，能抑制腐烂病等及其他病菌孢子的萌发，减轻病害的发生，其主要是起抑制和预防作用，病害发生严重时应结合应用其他杀菌剂。 辣椒将辣椒籽捣烂后加水10倍，过滤后喷雾，可防治蚜虫、蝽等刺吸式口器的昆虫。 大葱将葱的外皮及叶捣碎，加水10倍浸泡过滤后喷洒，可防治蚜、软体害虫，并能抑制白粉病蔓延。 花椒取花椒1份，加水3份熬20~30分钟，过滤后加水10倍喷洒，可防治蚜虫、叶蝉、白粉虱、介壳虫、螟蛾。   |
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