培养水体中的浮游生物,为水产养殖动物提供天然饵料和良好的生存环境。水质培育的好坏,直接影响水产养殖动物的生长和存活,培肥水质的主要手段是施肥。养殖水体所使用的肥料有三种,即有机肥,无机肥和生物肥。有机肥包括人粪尿,家畜粪尿,堆肥等,持续时间较长,易发细菌病,现已很少使用。无机肥即化学肥料,包括氮肥,磷肥,钾肥等,其见效快但维持时间短。生物肥是经过发酵的有机肥,肥效快嗯而持久,并富含多钛,氨基酸,有益菌及多种酶类物质等,广泛用于水产养殖业。
因各水体的基础条件和养殖类型不一样,而肥料的种类和肥效也不尽相同,所以施放量可以灵活掌握。当气温逐渐升高时,鱼类的活动和摄食能力也逐渐加强,就可以采用追肥措施,追肥应以无机肥和有机肥交替使用,保持水体的透明度在25-35厘米之间,追肥时一定要遵循少施,勤施的原则。
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