最近不少菜农向我们的技术员反映,棚内秋茬西红柿果实上的问题较多,且这些问题在果穗上的发生颇具规律性:第1穗果僵果比较多;第3-4穗果空穗比较多;上部果穗则是空心果特别多。 一.第一穗果果实僵果多 有菜农常问:“每年8、9月份种植的秋茬西红柿,第一穗膨果总是很慢,僵果多,这是为啥呢?”造成西红柿僵果的原因很多,但造成第一穗果实僵果特别多的主要原因有两点: (1). 花芽分化不良。西红柿花芽分化早而快,一般在幼苗具有2-3片真叶时进行第一穗花的花芽分化,4-5片真叶时第二穗花花芽分化。而这段时间正处于8、9月份的高温季节,棚温常高于35℃,造成花芽分化不良,出现僵果的几率大。 (2). 点花时间过早。如果点花时间不当,过早易形成僵果,影响果实商品性。 二.3-4穗果空穗多 在棚内,技术员看到西红柿棵子很高,已经越过钢丝,细细一数,原来他留了9穗果。“以前我这茬西红柿都是留5-6穗,可今年西红柿3-4穗果空穗非常多。为保证产量,没办法只好留了9穗果,可产量还是不抵以前的5、6穗。”通过和菜农交流, 技术员了解到,造成西红柿空穗的主要原因是营养供应不足。 ( 1). 下部果穗留果过多。在西红柿坐果初期,由于当时气温较高,植株易徒长,很多菜农怕坐不住果,采取了多留果控棵的做法,有的菜农第一穗果留果5-6个,造成坠棵严重。 (2). 在天气过于炎热、补肥不及时或摘叶过度的情况下,养分不足,花芽分化不良,因而空穗现象多。 三.上部果穗空心果多 很多菜农反映,西红柿上部果穗空心果很多,对产量和品质造成严重影响。造成上部果穗空心果多的主要原因有以下几点: ( 1). 是西红柿上部果实进入膨果期时,正处于入冬后的低温寡照季节,为促进下部果实转色,很多菜农摘叶过度。此外,生长后期因为营养供应不良或叶霉病等病害发生较多,光合能力下降,光合产物减少,供应果实生长的营养不足,空心果发生就较多。 (2). 后期浇水施肥减少。在交流中,技术员了解到:很多菜农在西红柿还有三穗果实未成熟时就停止浇水施肥了,土壤中的营养及水分难以满足西红柿果实生长的需求,果肉的生长受到影响,从而造成了空洞果。 那么为保证多出精品果,防止僵果、空穗以及空心果等问题发生,除培育壮棵、提高植株抗性外,特提醒菜农朋友注意以下几点: 菜农 (1).去除每穗花的第一朵花,多点花,早疏果,留好果。 由于每穗花的第一朵花开放时间早,坐住果后易出现畸形,还会影响其它花的营养供应,严重的导致落花、僵果等,因此应及时除去。每穗花可点花6-8朵,在西红柿长到鸽蛋大小时,去掉畸形的、有伤的和过大过小的果,每穗留果3-5个。 (2).点花时间和用药量。 如果点花时间不当,过早易形成僵果,过晚则易形成裂果,均会影响商品性。每一穗上的花从第二个花开始,每次基本都是2-3朵花同天开放,此时开始点花,时间最好在上午花刚开放时。对于点花药的浓度,低温时配制浓度应稍高些,高温时稍低些。 (3).膨果期肥水要跟上。 西红柿核桃大小时是需肥旺盛期,此时肥水一定要跟上,否则容易出现僵果、小果、空洞果等,影响品质。可随水冲施大量元素水溶肥和生物菌肥20斤左右。忌用高氮肥,避免土壤干湿剧烈变化,同时配合使用营养型叶面肥,以避免植株出现缺素症。建议最好在倒数第二穗果实开始转色时停止浇水施肥。 (4).后期摘叶不可过度。 田间走访过程中我们的技术员还发现:在果实转色期,不少菜农为促进果实转色,增加光照,不仅将果穗下部的叶片全部摘除,上部的叶片也摘除不少,叶片过少,严重影响了叶片的光合积累,营养不足,导致空心果等问题。因此耕种帮建议生长中后期打杈和摘叶要适当,不可过度。
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