当前已处深冬,低温、弱光等环境条件不利于西葫芦的生长,对此,需加强以下五个方面的管理,以获得高产。 1.调控温度,增加光照。西葫芦定植后,白天棚温应保持在25℃~30℃、夜间18℃~20℃,以促进缓苗。缓苗后温度要适当降低,白天控制在20℃~26℃,夜间12℃~15℃,以促进植株健壮生长。结瓜后再适当提高温度,白天保持在25℃~30℃,夜间15℃~20℃。加大昼夜温差,以利营养积累和瓜的膨大。在保持棚内温度的情况下,早拉晚放草帘,阴雨天要开启日光灯,张挂反光幕,同时喷施光合微肥。 2.加强肥水管理。当根瓜长达10厘米时浇第一水,随水每亩追施复合肥25公斤,以后每15~20天浇一次水,并结合浇水进行追肥。浇水一般选在晴天上午进行,阴天不浇,以防降低棚温,加重病害。另外,因深冬棚温低,通风少,可进行二氧化碳施肥。 3.人工授粉。西葫芦为雌雄异花授粉蔬菜,在棚室栽培条件下,须进行人工授粉。方法:每天上午9~10时,采当天开放的雄花,去掉花冠,将雄花的花蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹,即可授上花粉,每朵雄花可授5朵雌花。同时用20ppm的2,4-D溶液涂抹雌花柱头或花柄,可提高坐果率。此外,当植株花朵过多时,要适当疏花,以保证植株正常结瓜。 4.防治病虫害。大棚西葫芦病虫害主要有病毒病、灰霉病、蚜虫和白粉虱。病毒病以预防为主,消灭传毒害虫,发病初期可用病毒灵、病毒1号等喷雾防治;灰霉病用克霉灵、防霉灵喷雾防治;白粉病可用硫黄胶悬剂喷雾防治;蚜虫用灭蚜1号喷雾防治,白粉虱可用吡虫啉、扑虱灵喷雾防治,或用黄板诱杀。 5.适时采收。西葫芦以嫩瓜为产品,宜早采,雌花开放后10~15天,果重达250~300克时即可采收,西葫芦在一条主蔓上连续结瓜,下部的瓜不采收,会影响上部幼瓜的生长,甚至化瓜,只有提高采收频率,多采收嫩瓜,才是获得优质高产的途径。采收最好在早晨进行,此时温度低,空气湿度大,果实中含水量高,容易保持鲜嫩。采收后逐个用软纸包好装箱,短期存放1~2天不影响质量。
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