未来肥料新方向：水溶肥料

　　我国现在有耕地1.3亿公顷，农田灌溉面积占耕地的总面积56%，“在水资源供应不能完全解决的情况下，灌溉面积的扩大，将主要依靠节水灌溉。”中国农科院农业资源与农业区划研究所所长王道龙说。

　　更易吸收

　　“使用水溶肥是科学施肥的要求。”华南农大资环学院作物营养与施肥研究室主任张承林教授说。

　　张承林说，溶于水中的养分，植物更容易吸收。以根系吸肥为例，在吸肥过程中，靠近根部的容易吸收，远离根部的养分相对浓度就较高。而自然界存在一个扩散过程，远离根系的高浓度肥料，会随着土壤扩散到根系，而扩散需要水的参与。

　　“叶面吸肥，也需要水的参与。”永业科学院院长仝宝生表示。

　　据了解，叶面施肥是通过作物叶片为作物提供营养物质的方式，植物的叶片有上下两层表皮，由表皮细胞组成，上表皮细胞的外侧有角质层和蜡质，角质层由一种带有羟基和羧基的长碳链脂肪酸聚合物组成，这种聚合物的分子间隙及分子上的羟基、羧基亲水基团可以让水溶液渗透进入叶内。

　　在对腐植酸等水溶性肥料的研究中发现，水溶性越好，喷施到叶面，作物更容易吸收。

　　更节水

　　“既然是水溶性肥料，肯定需要消耗水，为何反而更节水呢？”

　　针对记者的疑问，仝宝生解释：“即使传统的施肥方式，如撒肥，如果没有降雨，没有灌溉，作物是无法吸收的。因此水溶性肥料结合灌溉农业，做到水肥一体，具有节水、省肥，省工省时的特点。实践证明，水肥一体化的施肥方式和传统浇水施肥相比，节水达到50%以上，有的甚至能达到90%。”

　　“发展灌溉设施，像滴灌、喷灌等，都要求用水溶肥，灌溉越精细，对肥料的溶解性要求越高。如最精细的滴灌，对水溶肥的要求最高。”张承林说，否则容易出现肥料堵塞问题，比如滴灌，如果水溶性差，很有可能刚刚用水，过滤器就会堵塞，需要立即清洗。“这不仅会影响灌溉设施，还会浪费大量的人力。”

　　“如果灌溉设施较少，或者堵塞的间隔时间较长，清洗起来还可以忍受。”仝宝生说，“但大面积的灌溉，根本忙不过来。”他建议，应该在提高肥料溶解速度与降低水不溶物含量上下工夫，开发出更高端的水溶性肥料，以提高灌溉效率。

　　省工省钱

　　水溶性肥料怎样省工？

　　“关键还是靠水肥一体化技术、设施灌溉。”成都市新都化工股份有限公司的副总裁刘晓霞为大家列举了一组数据：

　　以800亩香蕉地为例，普通浇水施肥，加上深埋，浇水一次，施肥一次，大约需要107个工到240个工。而应用水肥一体化技术，只需浇水一次，需要8个工左右，最少省99个工。

　　省工就是省钱，即使算上灌溉设施的费用，水肥一体也更省钱全国农业技术推广服务中心节水处处长高祥照也为大家列举了一组数据：

　　用灌溉施肥，灌溉的设施，最贵的按3000块钱一亩的投入，用15年也就每年200块钱。但是普通的灌溉设施，如渠灌，中等的，大概每亩1200块钱的投入，设计的是5年的使用期，这样算下来，比灌溉施肥还要高。

　　合理使用

　　“要想合理使用水溶性肥料，还得掌握一些施肥原则。”张承林教授说。

　　一是少量多次，这是最重要的原则，可以满足植物不间断吸收养分的特点。植物跟人一样，24小时都需要营养；二是一定要做到养分均衡，特别是滴灌。因为在滴灌情况下，作物对土壤的依赖性减少，对肥料的依存度较高；三是特别注意电导力。主要原因是防止肥料烧坏叶面和根系，特别是用喷灌和微喷灌的时候。因为肥料浓度过高，水分有蒸发，马上叶子就烧了；四是避免过量灌溉。过量的灌溉，是浪费水。此外水溶肥大部分含有速效氮，容易随水跑掉的，造成浪费；五是要了解灌溉设施的应用和水的酸碱度，避免应用时肥料产生沉淀，降低成效。特别是在盐碱地上施用，容易产生碳酸钙等。可以拿少量的井水做一下实验，看看用多少量会产生沉淀；六是注意施肥的均匀性。