玉米的栽培技术

　　中广网北京8月10日消息 据中国乡村之声《农博士在线》报道：在2010年的时候，山东省淄博市有好几个村的玉米栽培户，家里的许多玉米秸秆都还没有成熟，就枯死了，导致大面积减产。这是怎么回事呢？原来，这是一种名叫“玉米青枯病”的细菌性病害，也叫“茎腐病”，是世界性的玉米病害。目前，我国在广西、湖北、四川、天津等省份都有这种病害的身影。1985年的时候，河北省涿鹿县玉米青枯病发病面积在10万亩以上，每亩减产50到100公斤。而在两年后，吉林省怀德、榆树、扶余等地区，也因为玉米青枯病减产了7千5百万公斤。

    1988年，广西壮族自治区扶绥县发病面积达到8万亩，发病率达到70%到80%，同样给当地造成严重损失。近年来，玉米青枯病在河南省驻马店市的发病面积正在日趋扩大，成为驻马店市玉米成熟期的主要病害之一，全市玉米播种面积的30%都出现这种病害，已经发生青枯病的玉米田块千粒重减少，产量降低。据田间试验测产，青枯病株千粒重比正常成熟株降低25到56.5克，一般减产8%到19%。根据经验，玉米青枯病一旦发生，会在一周左右的时间里，甚至两到三天内，就会造成玉米全株死亡。玉米青枯病菌在高温高湿的天气里时有发生，主要危害根部和茎部，导致根茎腐烂，进而引起叶片黄枯或青枯。一般来说，在玉米灌浆期开始有明显的表观病变，在玉米乳熟末期到腊熟期是病症显现的高峰期。除了自然条件以外，农民朋友在种植的时候，种植密度控制不当也可能导致玉米青枯病的发生。最近，我国好多地方都出现高温天气，有地区还伴有连日降雨。这种高温高湿的天气条件，为玉米青枯病的发生埋下了伏笔。尤其是，在雨后突然放晴的情况下，最容易造成青枯病的爆发。那么，农民朋友怎样才能结合青枯病的发病规律，预防青枯病的发生呢？如果发现玉米染上了青枯病有什么好的应对措施？

　　嘉宾：沈阳农业大学植物免疫研究所所长、研究员高增贵。

　　玉米青枯病的症状

　　高增贵：玉米青枯病又称茎基腐病，是世界各域产区普遍发生的一种土传病害，目前在我国的广西、湖北、四川、丹东、山西、陕西、河北、辽宁、吉林、黑龙江、以及内蒙等地区均已发生危害，一般年份发病率在5%-10%左右，多雨的年份最高可达80%以上，玉米青枯病在玉米灌浆期开始发病，乳熟末期至蜡熟期为发病高峰，病菌可以危害玉米的茎杆、叶片、果树的苞叶以及根部。我们将分别从这以下的几个方面做介绍，第一个我们看茎杆受害，茎杆受害对初期的基部的解决产生纵向扩展不规则的褐斑,很快变软,下陷,腐烂，内部空松，或者刨开纵切面可见种子腐烂，维管束呈丝状游离，有时会产生白色的或者是玫瑰红色的菌丝，之后从茎基部第一节开始扩展，像第二节、第三节蔓延，受害严重的扩大到整株，使植株倒伏，或者是折断，或者是茎杆受害。另一个就是叶片受害，叶片受害主要表现青枯型和黄枯型两种症状，这种青枯病它发展迅速，全株的叶片自下而上枯死，呈一种水烫状，呈青绿色或者灰绿色，出现青枯的症状。

    另一种是叶片上的黄枯形，它的发展缓慢，叶片是逐渐黄枯死，显象的时候较长，一般是表现在抗御品种上，或者是环境条件不利的情况下出现黄枯这种症状，再一个就是果穗的苞叶受害，苞叶受害往往是表现青枯，很快就失水干燥，果穗松散，果柄柔韧就是导致果穗下垂，其中果穗下垂是玉米青枯病最典型的一个症状，穗柔软，果粒干瘪。最后就是根部受害，根部多处病株明显发生根腐，粗生根和次生根这些腐烂要变短，根表皮松脱，穗部变为空腔，须根，或者是根毛变少。所以用力一拔就很容易拔出，都是根部受害，玉米青枯病是由多种病原菌单独或者是复合侵染所致，所以说不同病原菌引起的症状也有所不同，例如土霉菌引起的青枯病往往表现为青枯性，棉毛菌引起的青枯病往往表现为顽固性，初期像一些缺素症、早衰都不容易区分，还有一种就是一种细菌性青枯病，细菌性青枯病往往是表现在中下不叶鞘，茎杆腐烂下陷，病毒的软化，叶片也是呈清青枯装萎蔫，植株常折倒。

　　玉米青枯病发病的特点和规律

　　高增贵：青枯病病方面特点也比较明显，因为青枯病是一种土传病害，病因卷在土壤内或者种子上，残留的病渣，遗留在田间的一些病残体，或者一些带菌的种子，这种病害发生主要是病菌繁衍侵害来源，所以玉米播种后到抽穗吐丝期陆续由根系倾入，就是从开始到吐丝期陆续倾入，在植物中蔓延拓展。玉米灌浆成熟期如果遇到高温高湿，雨后天晴了常出现发病高峰。而且种植密度过大，发病也就比较重，如果秸秆未经过腐蚀然后做肥料，秸秆还田了，因为讲病菌带入到田间了，发病也就比较重，如果是早波，早波就要发病重。还有地势低洼，如果积水的地块发病也重，如果遇到冰雹，或者虫害这些原因造成小的创伤了，也有利于该病害的发生，如果田间发病严重时3-5天整株的叶片就青枯，凋萎，蔓延，可引起玉米大面积的枯死，如果到这个程度，这时候果穗往往会下垂，也就是倒垂性，垂部组织也变色，然后分离，内部组织松软变空。

这个病害的发生于流行，气侯条件主要是降雨、还有品种抗性，以及管理等因素的影响，其中降雨是这种病害的重要因素，降雨与该病害发生的关系密切，像春雨是8月份，夏季里在9月上中旬会遇到大雨、暴雨，这个病害最容易发生，所以因此就是灌浆乳熟期降雨过多、过大是青枯病发生的重要条件，再一个就是温度，如果温度骤然变化也有利于该病害的发生，尤其在玉米的乳熟期，如果久旱高温，突然降大雨、暴雨，就是气温巨降，雨后又突然放晴，温度迅速升高有利于玉米青枯病的发生，总体上就是说玉米生长的前期如果遇到高温干旱，气温如果在30度左右，持续吐丝半个月内又遇到多雨天气，有利于玉米青枯病的发生。

　　抗青枯病玉米品种——沈甜6号

　　高增贵：沈甜6号是沈阳农业大学特种玉米研究所选育，它是为期早熟、超甜玉米型品种，它具有产量高，熟期短、抗病性强，适口性好的有点。它适用于做玉米罐头，或者是树种甜玉米，该品种株型平展，株高200厘米左右，穗位60厘米，花丝淡绿色穗轴白色，籽粒黄色，鲜粒百粒重35-40克，它的产量是每亩达到750公斤以上，它的品质综合评价达到国家鲜食玉米二级标准，它的生育期在辽宁省春播生育期79天左右，属极早熟玉米杂交种，该品种是中抗玉米大斑病、玉米豌豆的叶斑病、灰斑病、以及青枯病，对玉米黑穗病的抗菌也较好，具有级强的抗倒性，在种植的时候需要注意以下几点，应该要选择中上等地块，避免在干旱地块种植，以免秃尖或者是影响品质。它的种植适应密度是在3500-4000株每亩，与普通玉米和其他类型的甜玉米以及超甜玉米需要隔离种植，空间距离在100米左右，适宜的地区，适宜辽宁省春玉米区种植，以及相应气侯的玉米田均可种植，以上是我简单的对沈甜6号的玉米品种进行了简单的介绍。

　　高增贵：它常规的管理跟普通的管理是一样的，因为它生育期特别短，一年像我们辽宁可以种两季，我们常规的玉米就是可以种一茬，所以这一方面主要是因为是鲜食的，鲜食的需要跟普通的玉米或者其他的玉米需要有隔离距离，如果不隔距离，如果长时间花粉要互相的传播授粉要影响它的口感。