苦瓜一年四季都有，夏季为苦瓜的生长旺季

喜欢吃苦瓜的人，恨不得一年四季都要吃，一日不吃苦瓜就心中不悦。那么，苦瓜是一年四季都有吗，在冬季能不能吃到苦瓜，下面夫农网小编就为大家来释疑解惹。

1、苦瓜四季都有

苦瓜一年四季都有，夏季是苦瓜的生长旺季，供应量相对较多一些。对于喜欢吃苦瓜的人来说，炎热的夏季绝对是他们最幸福的时光了，热炒或凉拌苦瓜，均是餐桌上的一道美味，不仅降温解暑，还可以补益多种营养。

苦瓜是一种属于葫芦目、葫芦科、南瓜族、苦瓜属、苦瓜种的一年生攀援状柔弱草本植物，苦瓜的植株多分枝，茎、枝被柔毛，卷须纤细，不分歧。

2、苦瓜的功效与作用

（1）清热解毒：清除体内热气，排除体中毒素。

（2）养颜嫩肤：常吃苦瓜有助于增强皮层活力，使皮肤变得细嫩光滑。

（3）降血糖：苦瓜粗提取物中含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。

（4）养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。