种蔬菜,调整茬口是一门学问。大棚蔬菜的茬口安排,必须适应市场,因地制宜、因棚制宜。 一是根据市场价格,把蔬菜的采收高峰期安排在蔬菜价格最高的时期。 二是把蔬菜成熟期安排在最适宜蔬菜生长的季节,只有高产与高价相结合,才能取得较好的效益,减少管理难度和生产损失。如目前一部分菜农只看到春节期间蔬菜价格高,而不考虑自己大棚的保温性能,盲目进行越冬一大茬蔬菜生产。春节前后是一年中光照最弱、日照时数最短、温度最低的时节,低档次的大棚保温性能较差,难以满足蔬菜生长的需要,不利于蔬菜生长发育,产量极低,往往达不到预期的效益。其实保温性能较差的大棚,若进行一年两茬生产,即冬春茬和秋冬茬,充分利用3~6月和9~11月的光热资源,也可获得高产高效。 三是要提高大棚的利用率。冬暖式大棚存在“夏闲”问题,拱棚存在“冬闲”问题,可在冬暖式大棚夏季歇茬期栽培草菇、种植豆角等,在拱棚冬闲期种植小油菜、菠菜等,这样可有效提高种植效益。 四是要考虑与其他蔬菜轮作换茬,以减轻病虫害,防止土壤次生盐渍化。
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