辣根素—活活“辣”死病虫害

　　什么是辣根素

　　辣根素是从辣根、芥菜等十字花科植物中提取的一类次级代谢产物，属于植物源农药。其主要的成分为异硫氰酸酯类化合物，其中含量较高的为异硫氰酸烯丙酯，对有害微生物、害虫具有良好的生物活性，是一种优质生物熏蒸剂。

　　通俗的说，辣根素就是咱们平时吃的芥末的主要成分，只是有效成分含量不一样。咱们吃的芥末，一般辣根素的有效成分含量是0.2%，而目前用来土壤消毒的辣根素水乳剂，有效成分含量是20%，是芥末油的100倍。可以说，在用辣根素预防病虫害的时候，它们是被活活“辣”死、“冲”死的。

　　辣根素都能干什么

　　目前，辣根素主要应用在以下几个领域：医学领域、产后病害防治、仓储害虫熏蒸、土壤消毒等。

　　◆辣根素在医学领域的应用

　　近30年来，辣根素的抗肿瘤活性一直是研究的热点。辣根素中的相关化合物在癌症和恶性肿瘤的临床研究中呈现出良好的预防效果，这为其开发成临床药物奠定了基础。早在1989年，国外就有研究，辣根素可以抑制苯并芘及二甲基蒽等致癌物质诱发的胃癌和肺肿瘤的发生。

　　◆辣根素在仓储害虫熏蒸的应用

　　辣根素最早用于仓储害虫的熏蒸处理。近50年来，仓储害虫防治应用最为广泛的是溴甲烷和磷化氢，而溴甲烷自2015年10月1日起，其登记使用范围和施用方法已变更为土壤熏蒸，除土壤熏蒸外的其它登记已被撤销。与此同时，仓储害虫对磷化氢有广泛抗性。植物源熏蒸剂辣根素正是在这种背景下从植物中筛选并分离提纯出的植物性物质。

　　◆辣根素在土壤消毒中的应用

　　美国约旦农业公司将烯丙酯异硫氰酸登记为土壤消毒剂，商品名Dazitol，由红辣椒和芥末中提取，其有效成分为异硫氰酸烯丙酯3.7%、辣椒素及相关物质0.42%。据该公司介绍，Dazitol用于土壤处理，可有效杀灭或抑制土壤中的线虫、病原菌以及杂草。研究发现，在相同有效成分下Dazitol与威百亩在杀菌、杀线虫、除杂草等方面的活性相似，是一种潜在的土壤消毒药剂。

　　◆辣根素在国内生产中的应用

　　北京市植物保护站通过试验发现，20%辣根素水乳剂对土壤真菌和细菌有明显的杀灭效果，对土壤放线菌杀灭效果不明显，对土壤真菌中的镰刀菌杀灭效果达到了100%，对土壤真菌中的腐霉、曲霉、青霉等杀灭效果显著。经过几年的试验以及优化，该站初步提出了利用辣根素进行土壤消毒和棚室表面消毒处理的技术规程。

　　辣根素土壤消毒处理技术

　　◆防控目的 通过使用辣根素进行土壤消毒处理，防治枯萎病、黄萎病、疫病、根结线虫病等多种土传病害。

　　◆工具及材料 20%辣根素水乳剂，滴灌系统，塑料膜。

　　◆操作方法

　　·田园清洁，将棚室内上茬作物清理干净，彻底清除病残体、废弃物等。

　　·根据不同作物施用适宜有机肥料，深耕土壤30-40厘米，在处理前应确保无大土块。

　　·做畦，铺设滴灌系统，滴灌测试，检查滴灌管是否有堵塞。

　　·施药前2-3天，每天使用滴灌设备清水滴灌，将畦浸透。

　　·覆盖塑料膜，整体或单垄覆盖，4丝以上塑料膜效果最佳，四周压实，尽量使塑料膜紧贴地面，检查塑料膜是否有破损，如有及时修补。

　　·施药前，先用清水滴灌15-30分钟，使水分在滴灌点附近扩展开。

　　·配兑药剂，现用现配，亩用药量4-8升/亩。将20%辣根素水乳剂稀释5-10倍，利用文丘里系统滴灌施药，滴灌时间约30-40分钟（沙土时间短，黏土时间长；浅根系作物时间短，深根系作物时间长），确保施药均匀。

　　·滴药结束后，继续用清水滴灌15-30分钟。

　　·关闭棚室风口，密闭棚室，提高棚室温度。

　　·施药熏蒸3-5天以后可揭开塑料膜，为保证消毒效果，可增加熏蒸时间。

　　·揭开塑料膜后要散气3天以上，使气体挥发完全，避免出现药害。

　　·定植后通过滴灌系统滴灌抗重茬微生物菌剂和微生物菌肥，不仅可以提高土壤消毒，对作物生长也有促进作用。

　　辣根素棚室表面消毒技术

　　◆防控目的 设施蔬菜上约有70%以上气传病害和小型害虫来源于棚室内部，在苗床育苗前和生产棚定植前进行棚室表面消毒，能有效减轻或延缓病虫害发生。消毒前要清除棚内废弃植株残体和杂草，密闭棚膜，如棚膜有破损及时修补。

　　◆工具及材料 常温烟雾施药机或喷雾器，20%辣根素水乳剂，防护用具，地膜、棚膜。

　　◆操作方法