找准原因防止“石茄”发生

近段时间，记者连续接到许多菜农朋友来电，反复答复他们提出的同一个问题，即天气转暖后，棚内的这一茬茄子出现异状，个小、色暗、硬度大、几乎不再生长，不知是何原因？

上述症状记者也曾遇到过多次，一般在冬季低温期较为常见，也就是我们常说的“石茄”。冬季连阴天，棚内弱光、低温，叶片的光合效率低，根系吸收水分和养分能力差，植株整体表现营养不良，导致花芽分化不良，最终导致石茄等畸形果。尤其是在遭遇大幅度降温天气后，棚内茄子发生低温障碍，短花柱花多，进而形成的石茄也多。但是，现在已经转入夏季，外界气温较高，棚里怎么还会出现“石茄”呢？

记者分析后认为，当前发生“石茄”主要是由以下几方面原因引起的。

（1）点花过早或点花药浓度过高。山东省青州市东夏镇的张师傅告诉记者，“俺们这的点花药一直都是买成品，一年四季都是按同一个浓度来点花的。”而事实上，科学的点花药浓度配比是根据温度而定的，冬季温度低时，点花药浓度相对较高，夏季温度高时，点花药浓度相对较低。张师傅按照冬季使用的点花药浓度来点夏季的茄子，浓度必然有很大偏差，导致“石茄”发生。另外，菜农朋友点花时，习惯一次性全部点完，省时省力，而某些植株的花还未开就被点了，造成点花过早，导致“石茄”较多。一般开花前一天或开花当天点花最为适宜。

（2）夜温过高。刚刚转入夏季，夜温调控还未引起菜农们的足够重视。白天棚内温度较高，墙体大量储热，夜间墙体散热，若下午关闭放风口时棚内温度还较高，那么就会加剧棚内夜间温度过高，造成植株徒长、花芽分化不良等，发生“石茄”。通常下午关闭放风口时棚内温度在20℃左右为宜，既能保证上半夜植株营养物质的顺利转化运输，又能保证下半夜温度不会过高，造成徒长。

（3）铵态氮过高。土壤中铵态氮含量过高，会抑制根系对钾元素的吸收，而钾元素具有促进光合作用和光合产物的运输，促进果实膨大，提高品质的作用，因此耕种帮建议应该注意平衡施肥，追施钾肥。

（4）土壤干旱。土壤干旱时，根系吸水少，养分运输受阻，影响植株正常生长，导致营养供给不足，也会发生“石茄”，因此耕种帮建议应注意合理浇水。