榛子介绍

榛树作为经济作物，具有投入少，易管理见效快，经济效益高，平欧杂交榛子市场前景广阔，榛子营养丰富风味佳，历年来是人们喜爱的干果食品，随着我国人民生活水平提高，果进入家庭餐桌已成为普遍的时尚。

具有关专家预测,而随着我国人民生活水平对休闲食品和保健意识迅速提高人们对榛子的需求量将成几倍几十倍的增长远远不能满足市场需求而我国有大榛子人工栽培刚刚起步,产量微乎其微,要满足市场需求那简直杯水车薪,所以发展几万几十万亩榛子不算什么稀奇就怕您生产的少了,而您生产的越多越好卖,越多越能引来各地大客商来大量定购.

发展杂交大果榛子栽培业有着巨大潜力和广阔市场前景,栽培杂交大果榛子，不仅可以出口为国家创外汇,也是为您的子孙建立了绿色银行,只要您一次投入终生受益.

1、 大果榛子的来源（大果榛子是什么）：

平欧杂种榛（Corylus heterophylla Fisch × Corylus avellana L.）,俗称大果榛子、杂交榛子，也称平欧杂交榛子，是辽宁省经济林研究所榛树研究人员经近30年的育种研究，以平榛（C.heterophylla Fisch.）为母本，以欧洲榛（C.avellana L.）为父本，远缘杂交培育出的种间杂种的总称，其中包含了在杂种一代选育出许多优良品种、品系。现已经被我国众多生产和研究单位、农户等引种、苗木繁育和生产应用。

2、 大果榛子新品种、优系

辽宁省经济林研究所在1999年鉴定5个新品种，2006年后又鉴定6个新品种，拟鉴定品种5个，正在研究考证的优系10余个，其榛树研究达到国际领先水平，先后获省部级科技进步二、三等奖多项。

经我合作社大果榛子苗基地多年载培、选育，选育出更抗寒性的品种有110、226、82/4、达维系列

榛树研究成果使几千年以来的中国的榛子生产由野生采集逐步转变为园艺化栽培。

3、 大果榛子新品种的特点

⑴ 坚果大，单果重2.0-3.5克，是野生榛子的2-3倍；

⑵ 出仁率高，出仁率高达40-50%，是野生平榛出仁率的1-2倍

⑶ 结果早、产量高，幼树2-3年生开始结果，4-5年生亩产量50-100公斤，6-7年生亩产量150公斤，8年生以上亩产量150-200公斤。

⑷ 适应性强，抗寒品种冬季可耐-30℃- -35℃低温，在各种土壤上均可生长结实，土壤PH5.5-8，裁培地域广阔，在32°N-46°N，即长江以北至黑龙江的佳木斯均可栽培。

⑸ 果仁风味及营养成份优于进口的欧洲榛子。

⑹ 病虫害少，管理省工，栽培成本低，经济效益高。

4、杂交榛子新品种的权属

达维、金铃、玉坠、平顶黄、薄壳红、辽榛1号、辽榛2号、辽榛3号、、辽榛4号、辽榛5号、辽榛6号杂交榛子新品种及其82-11、84-69等杂交榛子优良品系由辽宁省经济林研究所选育，其品种权归辽宁省经济林研究所所有。

5、杂交榛子与欧洲榛子（俗称美国大榛子）、平榛的区别

杂交榛子新品种是平榛与欧洲榛子的杂交后代经选育研究并经过无性繁殖后得到的，从种类上完全不同于平榛和欧洲榛子，其抗寒性、适应性倾向于平榛，其丰产性、坚果大小倾向于欧洲榛子。

6、杂交榛子主要品种、品系

按照抗寒性、抗逆性能力的划分，杂交榛子主要被分为三类

⑴极抗寒品种：主要包括达维（84-254）、辽榛3号（84-226）、金铃（84-263）、玉坠（84-310）、薄壳红（82-4）、82-11，上述品种、品系适于42°N-46°N及以南，年平均气温6.5℃以上地区栽培，冬季耐-35℃低温。在冬春季节空气湿度较大地区，可在年平均气温3.2℃以上地区栽培。

⑵ 抗寒品种：84-237、84-48、84-69、辽榛1号（84-349）、辽榛4号（85-41）、81-21、85-119，适于42°N以南地区，冬季耐-30℃低温，可在年平均气温8℃以上地区栽培。

⑶ 较抗寒品种：主要包括84-545、辽榛2号（84-524），适于38°N以南地区，年平均气温10℃以上地区栽培。

7、生态条件要求

气温：适于年平均气温3.2℃-15℃地区栽培，冬季可耐-35℃低温。在我国栽培地域32°N-46°N。

水份和湿度：喜空气湿润的环境，空气相对湿度60%以上，年降水量700-1300mm为适宜，降水量600mm以下应有灌水条件。

8、 适应性强、地势生态条件范围广阔

⑴、可在砂土壤、黑土、腐植土、红土、河岸淤积土,风化岩土、可在、山地、平地、沙地等多种土养栽植。

⑵、可抗寒零下30度至零下35度低温,可在东北大部分地区陆地越冬,在吉林南部（黑龙江的牡丹江已经试栽成功）、辽宁、河比、山东、河南、江苏、安徽北部、山西、内蒙古、陕西、宁夏中南部、甘肃、青海、四川、新疆、云南、西藏等地区都可栽植，在北纬32度-42度的范围内均可栽植。