立秋前后是华北地区大白菜播种时期,但软腐病、干烧心、霜霉病、黑斑病等病害,每年都会影响大白菜的产量和品质,是农民的一大心病。 多数农民在发现有病株时才喷药,结果却往往不理想,打一遍药最多能顶一个礼拜,否则病害会继续。这样下来,一个生长季节农民要每周喷一次药,至少喷三遍药,费时费钱还造成药剂残留较高。其实,综合防治才是最好的防治方案。 选择抗性好品质优的品种尽量选择抗病强、品质好的以北京新三号为代表的炮筒型大白菜品种。 地块选择和起垄栽培大白菜不耐旱也不耐涝,高湿环境非常有利于软腐病、霜霉病及黑斑病产生。应尽量选择沙壤土、排水浇水方便的地块,起垄栽培可以明显减少病害发生。 平衡施肥很重要大白菜喜氮也喜钾。每亩地施用100斤左右的硫酸钾型氮磷钾复合肥做底肥,莲座期追施优质硝酸钾,既补氮也增钾,也可以每亩地追施30斤尿素和20斤硫酸钾。尽量多施用有机肥,但必须是充分腐熟了的有机肥。 适时播种错开发病期适当推迟播种期,避开莲座期高温高湿易发病的时期,可以明显减轻病害的发生。早熟品种尽量在立秋后推迟一周左右,中熟品种可以推迟到立秋后三天,晚熟品种立秋当天播种。 种子处理减少带菌量播种前用3%中生菌素可湿性粉剂按种子重量的1%拌种,或40%多福溴可湿性粉剂,按种子重量的0.3%拌种。 提前喷药预防病害白菜定苗缓秧后连续喷三次药,每7天左右一次。药剂可选用农用链霉素、中生菌素、30%琥胶肥酸铜悬浮剂等预防软腐病、黑腐病等细菌性病害。 发病后喷药、拔除病株发现有软腐病病株时,首先拔除病株带出田间深埋,并立即喷药治疗。对于霜霉病可选用72%霜脲锰锌可湿性粉剂、烯酰吗啉等药剂,对于黑斑病、炭疽病等真菌性病害可选用苯醚甲环唑、腈菌唑等药剂,对于干烧心,则要喷施含钙的叶面肥再加上锌铁硼多元微肥,连喷两次。
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