中药材知母的人工栽培技术

知母为百合科多年生草本植物，药用根茎，有清热泻火、止咳去痰、润燥滑肠及安胎的作用，市场需求量大，属大宗药材品种。随着野生知母越来越少，人工种植知母已成为大趋势。现笔者将多年的种植经验提供给广大种植户，希望对提高知母生产质量有所帮助。

一、选地、整地

应选择疏松肥沃、且有排灌条件的壤土或沙壤土种植，每亩施农家肥4000公斤，配施复合肥20公斤，翻耕20厘米深，整细耙平，作成1.2米宽的平畦。

二、繁殖方法

分为种子繁殖和分株繁殖两种。1.种子繁殖。春、秋季节均可播种。播种前可进行催芽，方法是用60℃的温水浸种8-12小时，捞出晾干外皮后，用2倍的湿沙拌匀，在向阳温暖处挖浅窝，将种子堆于窝内，周围用农膜覆盖，约一周后待大多数种子的胚芽刚刚突破种皮时即可播种。一般使用条播的方法，即按行距20厘米开浅沟将种子均匀播入，覆土l-2厘米，稍加镇压并浇水。秋播到春出苗，较齐；春播催芽者播后7-10天即可出苗，每亩用种量3公斤左右。2.分株繁殖。结合收获将根茎有芽的端切下，切成3-6厘米的小段，每段带芽l-2。按行距25-30厘米开沟，株距9-12厘米栽种，覆土3-4厘米，浇水。

三、田间管理

1.间苗、定苗。种子繁殖出苗后，应及时间苗，苗高10厘米时按株距7-10厘米定苗。

2.松土、培土。幼苗出土3片真叶时，浅锄松土，以后一般每年除草松土2-3次。由于根茎多生长在表土层，因此耕种帮建议雨后和秋末要注意培土。

3.追肥。每亩应分次追施农家肥4000公斤，复合肥20公斤，捣细拌匀，撒于根旁，并结合锄地以土盖肥。追肥后喷灌1-2次水。此外，在知母生育旺盛时期，在下午4点左右，隔10-15天连续2次喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液，可提高植株的抗病能力，促进根茎的生长和膨大。

4.排灌。播种后，要经常保持畦面湿润，越冬前视天气和墒情，适时浇好越冬水。翌春发芽以后，若遇旱应适时浇水。雨季注意排水。

5.覆盖柴草。为改良土壤，保持土壤湿润，在苗期松土后，每亩顺沟覆盖麦糠、麦秸、稻草等物800-1000公斤，每年一次，连续覆盖2-3年，中间不需翻动。

四、采收与加工

知母一般于春、秋两季采挖，2-3年采收一次，亩产400-700公斤。去净枯叶、须根，晒干或烘干即为毛知母；趁鲜剥去根茎外皮，晒或烘干即得光知母。