鉴别化肥“五字法”

二摸 将肥料放在手心用力握住或按压转动，利用这种方法辨别磷酸二铵较为有效，抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品，干燥的则很可能是假冒产品。

三嗅 通过肥料的特殊气味来判断。如碳酸氢铵有强烈氨臭味，硫酸铵略有酸味，过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料则气味不明显。

四烧 将化肥样品加热或燃烧，碳酸氢铵经过燃烧可直接分解并产生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物；尿素经过燃烧能迅速熔化，冒白烟；硝酸铵不燃烧但可熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。

五湿 将肥料颗粒撒于潮湿地面或用少量水湿润后，根据其溶解情况来判断。如硝铵、二铵、硫酸钾、氯化钾等可以完全溶解(化)，过磷酸钙、硝酸铵钙等部分溶解，复合肥颗粒会发散、溶解或有少许残留物，而劣质肥料溶解性很差或根本不溶解。