让衰老期苹果园焕发青春

山东省招远市乃至胶东半岛，树龄20年以上衰老期苹果园占整个苹果栽植面积的一半以上，这部分树树体残缺不全、主枝缺失、背上冒条、花少产量低、质量差。如何让衰老期的苹果园焕发青春呢？我们通过几年的努力，进行了一系列技术革新，示范园实现了亩产3500公斤以上、80毫米以上七成色优质果在80%以上，达到了树老枝不老，龄大效益高的目标。现将相关革新配套技术总结如下，供参考。

一、重新布局树体结构，重新主枝枝组排列，达到树老枝嫩

衰老期苹果树大都主枝离地近、侧枝大、主枝前端枝量多、内膛空虚、树头过高、内膛背后细弱枝多、外围结果内膛空、果品表光差、缺素重、红点黑点病多，这些都与修剪有关。要重新形成优质高产的树体结构，必须进行调整，重新布局群体和个体结构，合理调整主枝和枝组数量和大小及比例，增加光照，实现所有枝叶都能进行“日光浴”，最大限度利用光照，以获得最大的营养积累，减少枝量集中养分。特别强调利用好背上优势结果和去大枝留嫩枝结果，具体措施如下：

1.提干。即“脱裤子”。由于过去整形修剪一般采用低干矮冠树形，三主枝普遍较低，主枝过低光照不好，易感病虫，管理不便。因此修剪中，首先要对低于60厘米的主枝进行疏除，解决“下光”。

2.选主枝。即去骨干枝。大多数果树主枝太多，达7-9个，甚至更多，互相拥挤，一般一棵树留主枝4-6个，对无空过密的主枝要疏除，把一片园当一棵树看，株与株、行与行之间的主枝不碰头、不交叉、不重叠，哪个主枝无空间就割去哪个，有的树可留2-3个主枝。总之，从整片园来看，每个主枝必须充分见光，解决“侧光”。

3.割大侧。即“割耳朵”。多数果园侧枝普遍较大，形成大蒲扇，挡光一大片，果实上色差，因此耕种帮建议要对主枝上超过锨柄粗的侧枝分2-3年疏完，进一步解决“侧光”。

4.落头。即“开天窗”。树体过高就像头上戴着大帽子，影响下部光照，致使整株树不结果。因此耕种帮建议要对超过3.5米的树，在合适的部位进行落头开心，解决“上光”。

5.调角度。对主枝角度前头下弯重的超过120度的要采取背后枝换头或顶棍抬高主枝角度，达到近水平状态，防止前头弯主枝呈弓形，背上冒条不结果；对主枝角度小于80度的要在生长季节树液流动易开角时拉开角度；对枝组角度不好或生长较旺的，要采取“大的拉、小的拿、不听话的头朝下”，把大的拉向有空间的地方，小的生长旺的夏季捋枝拿枝软化，捋枝拿枝解决不了的，把它拉的头朝下。这样可以“缓势成花”。

6.单轴延伸，合理排列。对大、中、小枝组都要采取单轴延伸，留一个较强的带头枝，互不交叉重叠串门，保证水分、养分运输流畅。枝组在主枝上排列要合理，达到“一大两小，一密二稀”，即主枝中间部位的枝组大而密，前端和基部小而稀，保证“枝枝见光”。

7.留背上引两侧。进入大量结果期后，树体生长势逐步衰退，而背上优势还比较明显，修剪中要充分利用背上优势转化成花，防止冒条，多留背上枝，尽量疏除背后枝，背上枝一般隔20厘米留一个，每隔一个背上枝再拉向两侧，这样使背上枝均匀地分布于背上和主枝两侧。实践证明，背上枝成花结果质量明显高于背后和原来两侧枝结的果，发挥了老树仅有的优势。

8.夏造伤。背上枝一般生长较旺不宜控制，因此必须采取相应措施。一是在春剪时，对较大较粗的背上枝用手锯从基部割1/4-1/3，控制长势，但绝不能在年前冬剪时锯，以防止长期失水而导致死枝；二是发芽后，对过旺的背上枝环剥，削弱长势，以利成花。

9.保护伤口。大树长势弱，更易失水和感染腐烂病。因此耕种帮建议要对所有的剪锯口涂抹伤口愈合剂，做到剪一棵涂一棵，实现“一级护理”。

二、加大有机无机肥料投入，提高氮钙比例，促进树体还童

衰老期的树，长期固定在一块地方上生长结果，带走了大量的土壤养分，严重不适宜树体生长发育，必须加大有机肥和无机肥的投入。同时根系吸收能力较差，树体衰弱，要适当提高氮肥和钙肥的使用量，使树体“返老还童”。

根据我们经验，在有机肥的使用上，要增量节本，一般亩施鸡、猪、羊、牛、人粪尿等优质有机肥不少于5立方米。因为有机肥养分全，又肥地，对有机肥不足的，一是以草代肥，利用廉价的作物秸秆、杂草、落叶压到树下，也可以行间生草；二是用花生饼、豆饼、豆子、玉米发酵代肥。不提倡使用袋装有机肥，因为袋装有机肥价格高于动物粪便好多倍，也高于粮食和豆类价格，不经济。不过动物粪便和粮食豆类作肥料使用前，要充分发酵腐熟，以防烧根。在动物粪便发酵时，要补充粉碎细的作物秸秆或杂草和一定量的氮肥，并进行搅拌，保证堆中有足够空气和碳素利于微生物活动。在用粮食豆类做肥料时，最好先把豆类蒸熟，再和动物粪便及粉碎的秸秆杂草混匀堆放，一般夏季堆沤，秋季施用。

在无机肥的施用上，也要加大用量，一般亩施氮磷钾18∶9∶18的复合肥200-300公斤、尿素20-30公斤、硝酸钙0.3-0.4公斤。酸化土壤pH值低于5的要施用石灰粉进行调控，一般亩撒施100公斤左右，连续施用两年。微量元素硼、锌也要每年施用，株施硼砂和硫酸锌各0.1-0.2公斤。另外，生长期注意施叶面肥。

三、重视土壤环境，加深土层增客土，实现根深叶茂

衰老期果园土壤环境比新植园恶化，要更加注重改善，只有土壤环境好，根系才能好。改善土壤环境的方法很多，生草、覆草、增施有机肥、石灰调整酸碱度等，前面已提过，这里主要谈一下加深土层和增加客土问题。一方面对过去土层不足60厘米的要进行深翻或爆破松土的方法进行改造，使活土层加深；另一方面对黏土地要掺沙，沙土地要掺黏土，改善土壤团粒结构和空隙度；另外简便可行的方法，就是增加客土，即从园外拉进优质的熟土或河湾中的泥土压到树盘内，每年加压10厘米，连续3年。通过以上措施，可有效地复壮树势。

四、注重根系修剪，有序逐步更新根系，力求树老根嫩

地上地下是对应关系，树老根必老，在更新地上枝条的同时，应注重根系的更新，达到地上地下统一，通过更新根系产生新的幼嫩根，增加吸收肥水能力，从而实现壮根壮树。具体方法是在秋施基肥和客土改造的基础上，有计划地铲断部分老根。可以今年断这一面根系，明年断另一面根系，不可一次性断根过多，以免没有一定的根系供应地上部分养分水分。断根的土壤深度为40-50厘米，距树干40-200厘米范围内。

通过以上配套革新措施，3年后树体明显返嫩转壮，衰老苹果园焕发青春。