无公害蔬菜生产的技术要点

一、无公害蔬菜生产基地选择

1、基地应选在周边2公里内无污染源、大气、农灌水、土壤等都应符合相关标准的地方。

2、基地应尽可能选择在蔬菜的主产区、高产区和独特的生态区。

二、无公害蔬菜生产的健康栽培技术

1、注重轮作，避免重茬，减少土传病害。

2、通过嫁接技术增加植株抗性。

3、实施高垄栽培技术，给作物一个良好的生长环境。

4、采用膜下浇灌，较少一些高湿病害。

5、选用优良品种。根据当地病害发生规律，选择相应的抗病品种。

6、做好种子处理，减少种子带菌，培育无毒壮苗。

7、加强苗期管理，提高植株抗性。

三、无公害蔬菜生产的施肥技术

1、科学施肥。在施肥种类上，应以有机肥为主，以其他肥料为辅。在施肥方法上，应以基肥为主，以追肥为辅。在肥料成分上，应以多元复合肥为主，单元复合肥料为辅。

2、禁止使用未经无害化处理的有机肥料和未通过国家有关部门的登记认证的、质量指标不达标的、禁用肥料。

四、无公害蔬菜生产的病虫害防治技术

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，采用各种有效的农业、物理、生物、生态等非化学防治手段，减少农药的使用次数和用量。

五、无公害蔬菜生产的加工技术

无公害蔬菜生产要做到收获及时、清洁、整齐、依类分装，防治挤压破损，保持美观新鲜。无公害蔬菜加工区周围50米内应无污染源，并执行加工操作全程无污染。

六、无公害蔬菜生产的质量检测技术无公害蔬菜生产基地生产出的农产品，要符合无公害农产品生产标准，经有关监测单位检测和相应管理机构审批后，方可使用无公害农产品标志。