温室瓜果蔬菜栽培,因其封闭严密,室内空气湿度,一般可比室外露地条件下高20%以上。特别是灌水以后,如不注意通风排湿,往往连续3-5天,室内空气湿度都在95%以上,极易诱发真菌、细菌等菌类病害,并且易迅速蔓延,造成重大损失。因此耕种帮建议科学灌溉、降低设施内的空气湿度,是温室瓜果蔬菜栽培中,必须时刻注意的、最为重要的技术措施,要科学灌溉必须注意做到以下几点。 1、要根据需水特性供水 例如一般茄果类与瓜类瓜果蔬菜,苗期应适当控制浇水,避免幼苗徒长,影响花芽分化;坐果后,应加强供水,促进果实膨大,提高产量。又例如菜豆、豇豆等豆类瓜果蔬菜在开花期以前应控制浇水,防止营养生长过旺,造成落花,待结荚后又应适当增加供水量,促进幼荚加速生长。再如辣椒根系不发达,既怕涝又怕旱,应小水勤浇,切忌大水漫灌。 2、要根据天气情况浇水 温室浇水必须在晴天清晨(7-10时)进行,最迟要在上午l1点以前结束。因为晴天可以提高室温,能够尽快蒸发掉地表残留水分,清晨地温最低,浇水后不会降低地温,清晨可开启通风口,利于排湿,并可在中午前后开启大口通风,降低室内空气湿度,不会因浇水使室内空气湿度提高而诱发病害。而在阴天或下午浇水,浇水后不能开大口通风,室内湿度变大,必然诱发病害。所以应安排在晴天,浇水后最好能有几个连续晴天。一天中应选择在上午,这不仅是水温和地温差别较小,地温容易恢复,而且还有充分的时间来排除因浇水增加的空气湿度;一般也不宜选择在中午,以免高温时浇水影响根系生理机能。 3、要采用地下井水浇灌 冬季除井水属温水外,其它水(如坑塘水等)温度都在0-4℃,这样的水,浇灌作物,会引起地温急剧下降,伤害作物根系,甚至引起冷害现象发生。而井水温度稳定,即便在严冬季节,其温度仍可达到16℃左右。用这种水在清晨浇灌作物,不会引起地温下降。 4、要采用良好的浇水方法 不得用明渠、明水灌溉,应采用小水、膜下暗灌,最大限度的减少蒸发量,并要小水量灌溉,防止浇水量多引起肥水浪费、土壤板结、地温大幅度下降,引起室内空气湿度增高,诱发病害。小水暗灌不浪费肥水,具有不板结土壤、不破坏土体结构,土壤空隙度高,供水均匀,土温变化小,有利于植物根系生长发育等优点。并且膜下暗灌能显著减少土壤水分蒸发和热量散失,降低温室内空气湿度,有利于防止植物病害发生。 5、要闭棚升温便于排湿 冬季浇水后容易造成温室内气温降低、湿度增大、病虫害发生较多等问题。因此浇水后头两天要先在中午将温室密闭,使温室内的温度升高至38℃左右,再闷棚1小时,提高温室内地温,然后及时通风排湿,降低湿度,可起到减少瓜果蔬菜病虫害发生的作用,以利于植株的健壮生长。 6、要浇水前喷药提高抗性 浇水之前,应先细致喷洒天达2116和防病药液,提高作物抗性,保护作物叶片、茎蔓、果穗,以防灌水后,湿度提高而诱发病害。用25%多菌灵300倍液、25%粉锈宁等药剂,并混施新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率,巩固防病效果。 7、冬季浇水要配合生根 冬季气温和地温都低,根系活动量小,发育慢。菜农们一般是随水冲肥,尽量不要选择复合肥等凉性肥料,可以混掺甲壳素、氨基酸、海藻酸肥料,可以减轻温差对根系的损伤,同时可以促进根系发育。当然冲施生根肥料,不是每次必带,可以根据实际情况,隔三差五冲施生根肥料。 8、要尽量实行渗灌法 畦灌与沟灌都会排除土壤中的氧气,使土壤板结,土壤水气比例失调,引起作物根系缺氧,不利于根系发育。而渗灌是利用土壤的毛细管作用从土壤底部水层中吸收水分,细毛管吸水,粗毛管不吸水,仍有适量空气存留,土壤中既不缺水,又不缺氧,水气比例恰好处于最适宜作物根系需求的状态下,利于作物根系的生长发育。 因此今后温室内栽培瓜果蔬菜最好实行渗灌,其方法如下:每120-130厘米宽1畦,先在畦中部挖掘深20厘米、底宽50厘米,上宽80厘米,底部基本水平的梯形土槽,槽中铺设宽100厘米、长比畦长长出15厘米的无破碎、不漏水的厚农膜,农膜需封闭土槽壁,膜的正中平铺1条直径2-3厘米的硬塑料管,灌长与畦长同等,一端封闭,一端与灌溉水槽或输水管道连接,管壁沿水平方向扎渗水孔,孔距15-20厘米,渗水孔处撒封粗沙砾,后结合回填土壤,每平方米撒施有机肥料10千克,整成高于操作行5厘米的水平土垄,用旋耕犁耕翻,肥土掺混均匀。后按窄行距40厘米排放瓜果蔬菜秧苗,结合覆土封苗整成“M”形高垄畦,垄高20厘米,土垄正中设冲施肥沟,沟深10厘米、宽25-30厘米,后在沟内灌水,水渗后显干时锄地、松土、覆地膜。以后除需冲施有机肥料时从土垄中部的冲施肥水沟中进行外,灌溉需通过输水管道或水槽连接的渗水管渗水湿润土壤。使土壤中的含水量和空气含量总是维持在最佳状态。 |
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