霜降种菜防寒保温

霜降是秋季的最后一个节气，是从秋季到冬季的过渡节气。霜降节气天气渐冷，开始有霜冻。随着秋霜的降临，露地不耐寒的蔬菜作物已经拉秧或者即将停止生长，草木开始落黄，呈现出一派深秋景象。露地蔬菜生产即将结束，应及时采收；设施保护地蔬菜生产正是定植和管理的关键时期。

秋季大棚菜的管理

番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性作物要加强保温防寒工作，晚上关严风口，棚室四周贴地面围一道1米～1.2米高的草帘或旧保温被，门口挂保温门帘，适时浇水和及时采收。对于不能转色的番茄果实，在夜间最低温度降至8℃以上时及时采收下来，放到温度较高的温室或闲置房屋里后熟。芹菜、生菜、油菜、菠菜、萝卜等耐寒性蔬菜要加强浇水、防虫等管理工作。

越冬茬瓜类菜定植

日光温室越冬茬的黄瓜、西葫芦等瓜类作物正值定植适期，要提前10天做好施肥和整地工作，每亩施用充分腐熟、细碎的优质有机肥5000公斤，肥源有困难的可选用生物有机肥或商品有机肥3000公斤。瓜类作物对土壤要求严格，要精细整地，耕深30厘米以上，做到疏松、平整、没有明暗坷垃；按照1.4米～1.5米的间距做畦，大小行种植方式，大行1米～1.1米，小行40厘米，做成高出地面20厘米～25厘米的高畦，覆盖地膜，采取膜下滴灌或膜下暗灌的浇水方式。具体密度按品种而定，普通黄瓜品种每亩3000株～3300株；水果型黄瓜品种每亩2200株左右；西葫芦每亩1200株～1800株。选择晴天定植，做到适当浅栽，农谚说：“深栽茄子，浅栽瓜。”“黄瓜露坨，茄子没脖。”应以苗坨与地面相平为宜，定植后及时浇足定植水。

越冬根茬菜做好水肥管理

越冬菠菜、小葱以及洋葱苗正值幼苗生长期，首先应做好浇水管理，但不宜大水漫灌和浇水过勤；幼苗3片～4片叶时随水追肥一次，每亩追施含氮磷钾40%左右的三元冲施肥6公斤～8公斤；及早间去拥挤的幼苗，浇水后及时中耕松土，增强抗寒越冬能力。

露地田园的清洁和耕翻

露地喜温性蔬菜如：番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等作物果实采收后，及早进行拉秧清洁田园工作。把地里的植株、根茬收回来，集中到指定地方进行高温堆肥或臭氧消毒等无害化处理，因为里面潜藏着许多越冬虫卵和病菌。在上冻前耕翻土地，在市区上风口的地块，采取种植越冬根茬菜或种植油菜的方法，防止土地裸露形成粉尘，避免对城市空气造成污染。