大蒜进入蒜薹期需管理

蒜薹[蒜薹，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。]是从抽薹[主要是由于节间伸长进入生殖生长的丛生型植物的茎，受到温度和日照长度等环境变化的**，随着花芽的分化，茎开始迅速伸长，植株变高，此现象称为抽薹。]大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。对于蒜薹期的管理，很多人不是很了解，下面我们来进行一个详细的了解。

目前，大蒜生长进入抽薹期，花芽、鳞芽开始分化，由“他养”向“自养”过渡。此期是大蒜一生中需水、需肥量的时期，需水量占一生的40％。这时只有水大肥足，才能使蒜薹长得粗细均匀，上下一致。

浇足催薹水和鳞茎[鳞茎为**变态茎的一种。]膨大[膨大，指胀大。]水，抽薹期应视天气情况[天气情况是一款运行在Android平台的理财购物类软件。]每5～6天浇一次水，以保持土壤湿润，降低田间气温地温。蒜薹长成后要及时采收。采薹前3～5天要停止浇水，浅锄松土，使植株稍现萎蔫，以便“口松”，容易采薹。采薹后的大蒜进入鳞茎膨大期，要及时浇水施肥，以延长叶片光合作用的时间，防止大蒜叶片早衰。

施足催薹肥和鳞茎膨大肥，抽薹期，要追施复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]、钾肥，促进大蒜抽薹和蒜头的膨大。采薹后，应以氮肥为主，配合磷、钾为辅。每亩冲施尿素或硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]复合肥15-20公斤。

蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。大蒜蒜薹期进行管理是很有必要的，因为大蒜蒜薹期是大蒜生长的重要时期。