在葡萄生产管理上,不同成熟期的品种,管理的内容重点也有所不同。 树势恢复,要施好采后肥,促进树势尽快恢复,一般亩施复合肥15公斤,如果相对树势旺盛,则可少施或不施,以防新梢徒长,消耗营养。 中熟品种 要把管理重点放在促着色、促成熟上。本阶段果肉开始软化,糖分逐渐增加,酸度减少。为促进浆果着色,在肥料使用上以钾肥为主。对叶子较稠密的,可摘去果穗下的老叶,也可除去套袋,增加光照;对长势较旺的园,可采取环剥措施,促进成熟上色。 对一些难以上色的品种,可考虑铺设反光膜,增加光照量。从果品食用安全角度考虑,要注意农药使用的安全期,在葡萄上市前20天应停止用药。同时,要做好防鸟害工作。 晚熟品种 葡萄浆果二次膨大期需要有足够的营养。因此耕种帮建议晚熟品种的管理上要增加肥料的使用,肥料品种以增施磷、钾肥为主;施肥方法上,除进行根部追施外,要注意追施叶面肥。一般情况下,采收前25~30天,亩施磷、钾肥各15~20公斤,叶面追施磷酸二氢钾2~3次。 以上是不同熟期品种在成熟期管理上的侧重内容,在共性管理上均要抓好以下几方面工作: 病虫害防治 此期重点防治的病害有灰霉病、白腐病、炭疽病、褐斑病、霜霉病等。可用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、78%波尔锰锌可湿性粉剂600倍液、80%波尔多液可湿性粉剂400倍液等保护,或者10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液护性杀菌剂交替喷施,每隔10天喷施1次。发现霜霉病用烯酰吗啉2500倍液或72%霜脲锰锌700~800倍液喷雾防治。 因此耕种帮建议露地栽培的葡萄,要切实抓好土壤水分管理,天气干旱时,要及时灌溉抗旱,但切忌漫灌;在遇到连续阴雨时,应及时做好园内排水降渍工作。为保持土壤有较为均衡的墒情,可在葡萄根部采取覆盖作物秸杆,这既可有效控制园内水分,又能有效防止和减轻裂果的发生。 枝蔓管理 要控制枝梢旺长,保持合适的叶幕,控制顶端优势,减少无效消耗,改善通风透光环境,促进果实着色成熟和花芽分化。尤其是在果实成熟前,一定要控制好枝梢生长,调节好枝蔓生长和结果矛盾。 要继续控摘心、剪梢、控制副梢生长。另外,要摘除老叶、基叶、黄叶和卷须,有利于通风透光,促进浆果着色,节约树体养分。 防范自然灾害 抓好台风、暴雨、冰雹等灾害性天气的防范工作,也是管理的一项重要工作,一定要高度重视,严加防范。在灾害性天气发生之前,要根据葡萄的生长情况,采取相应的防范措施,对棚架进行必要的加固;对绑扎不结实的枝条要绑扎结实;副梢过旺的,要进行适当修剪,尽可能减轻台风对树体的损伤。 |
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