立夏过后,天气越来越热,露天葡萄也进入了幼果期。在葡萄的生长前期,受到两次倒春寒影响,植株长势普遍变弱,产量与品质已经受到一定程度的损失。进入五月份以后,有些果农发现葡萄霜霉病有大面积爆发的趋势,大家都很担心产量会再次受到影响。 五一放假回家,农学博士发现二姑家种的两亩地巨峰葡萄,叶片上都有不同程度的白霜,且有进一步扩大的趋势。经过仔细观察,农学博士发现,这种现象可能是因为病害引起的,而且是对葡萄危害很大的霜霉病。 在炎热的夏季,葡萄很受消费者欢迎,价格也十分稳定,零售价在3-5元一斤,而葡萄产量不错,一般都能获得很好的经济效益。葡萄的幼果期,是产量与品质形成的关键时期,我们千万不要掉以轻心,做好病害防治工作,避免出现大面积减产。在初夏时节,葡萄容易受到霜霉病侵染,我们应该特别注意。 葡萄霜霉病发生后,叶背面症状 首先,葡萄霜霉病如何才能及早识别、提前预防呢?种过葡萄的农户都知道,葡萄霜霉病会危害植株的嫩叶、花蕾、果穗、嫩梢等,有时候,葡萄的老叶也会发病。总体看,葡萄霜霉病主要危害对象就是叶片,其中以嫩叶最重。叶片感染霜霉病以后,会使得叶片早衰、脱落,进而影响到正常的光合作用,导致植株整体营养变差,产量下降、品质变差。在病情的时候,会使得枝条木质化程度差,在越冬时被直接冻死。 叶片受害症状:叶片受害初期,会在背面出现白色的霜霉状物,由浅黄色、半透明、水浸状的小斑点构成,而叶片的正面一切正常。随后,病情进一步发展,叶片正面也开始出现黄绿色的多角形病斑。如果遇到连续阴雨天气,病斑就会连在一起,在背面形成密集的白色霜状菌落,布满在整个叶片上,很好区别。葡萄老叶受到侵染的时候,在背面常常附有多角形的白色霜霉状物,我们用嘴吹一下,可以看到一阵白烟。 花蕾受害症状:关于果穗发病,大多从穗轴及果柄部位开始,会表现出淡褐色病斑,在表面出现较为稀疏的白色霜霉状物。 葡萄霜霉病发生后,叶正面症状 嫩梢受害症状:在发病初期,发病部位呈现淡黄色、水浸状病斑,以后发展为黄褐色至黑褐色,发病部位稍稍凹陷,在高温高湿的夏季,表面上还会产生稀疏白色霜霉状物。 幼果受害症状:葡萄的幼果受害时,会在果实表面出现白色霜霉状物,随后逐渐变为浅褐色至褐色,幼果最终皱缩、脱落。病原菌一般是从果柄基部开始侵染果粒,发病部位逐渐皱缩凹陷,形成稀疏的白色霜霉状物,最终的命运就是坏死脱落。而到了葡萄的中后期,果实受害后,表面不产生霜霉状物,而直接脱落或干死在果穗上。 划重点:因为葡萄病害众多,某些症状可能十分相似,我们一定要仔细观察辨别,以防出现错误判断。植株叶片颜色变化、病斑背面着生白色霉层,这两大特点是区别葡萄霜霉病的主要参考点。 葡萄霜霉病发生后,果实症状 露天葡萄发生霜霉病主要与哪些因素有关,在什么条件下特别容易发生?与高湿低温的气候条件有关:湿度和湿度是葡萄霜霉病的限制因素。这主要因为病原菌的孢囊梗、孢子囊形成,需要95%-100%的高湿度条件;而病原菌孢子囊最适宜萌发温度在15-20度。因此呢,当地的气候条件与葡萄霜霉病发生、大流行有密切关系,总体规律就是,如果天气潮湿、冷凉、多雨,就有利于葡萄霜霉病大发生。实践证明,任何使水分和湿度增加的因素,均会诱发植株感染霜霉病。 与当地降雨量有关:葡萄霜霉病的发生不但与绝对降雨量有关,而且与季节雨量分布密切相关。比如,在华北地区,每年的5-8月份,降雨量充沛且十分频繁,霜霉病发生就较为普遍,且大都是聚集性爆发。 与栽植密度有关:很多农户种植葡萄的经验不足,没有考虑植株的生长速度,把葡萄栽植的太密了,再加上日常修剪不到位,就会使得田间过于封闭,通风透气性变差,这就为霜霉病菌的发生创造了高湿度环境。 葡萄霜霉病发生后,果实症状 与施肥方式不对有关:农户都有追求产量的心理,在追肥的时候,大量施用氮肥,而忽视了磷钾肥以及微量元素肥的补充,这种错误的施肥方式,会刺激葡萄抽生出更多的新梢,导致病情严重。 与品种抗病性有关:有些农户种植的葡萄可能是当地品种,本身抗病性就差,当环境条件稍一波动,就容易发生霜霉病。 与用药搭配不合理有关:在发现葡萄受到霜霉病危害以后,很多果农十分心急,想要一次性治好,只选用高效化学药剂,而忽略了初始侵染源的防治,最终出现了年年防治、年年爆发的怪异情况。 为了更好预防葡萄霜霉病发生,我们应该采取综合措施,进行有效防治。 1、绿色防治方法 推广优异抗病葡萄品种:在建立葡萄园时,我们最好选择优质高产的抗病新品种,不要再种植传统品种了,常见的抗病品种有白罗莎、美人指等。 合理清园,减少越冬菌源:在农闲的时候,我们可以结合枝条修剪,及时清除病枝、落叶、落果,并运到果园外进行集中的掩埋烧毁,避免带病落叶、病残体入土越冬,能够有效减少初始病源数量,降低霜霉病危害程度。 避雨栽培:避雨栽培,是最近提出来的新种植模式,相比于纯露天栽植,采用这种多连栋避雨葡萄栽培模式,能够有效降低园中土壤水分和空气湿度,进而减轻葡萄霜霉病的发生和为害。同时呢,其它病害也会受到抑制,能够减少喷药次数、用药量,改善果实品质,符合绿色食品的种植理念。 加强日常管理:我们应该提升葡萄园的管理水平,通过农业技术,提高葡萄植株的抗病能力,这是预防霜霉病最 经济有效的方法。比如增加有机肥使用量,促使植株生长健壮;对于低洼果园,我们要及时排水,防止出现涝害。果实套袋:我们可以选择透气性、透光性好的玻璃纸进行套袋,对果穗进行套袋,可以有效减少病菌侵染,保证果粒更加整齐,商品性优异,经济效益自然就高了。 2、化学防治方法 防治思路:首先,我们要提高用药质量,减少喷药次数,最好是以营养类药剂、保护性杀菌剂为主。根据当地的气候条件,明确化学防治最佳时期,重视雨季的防治。在发病初期,植株会形成发病中心,我们应该针对发病中心,进行重点防治,再进行后续的全面防治。 发病前的预防 在葡萄植株萌芽前的7-10天,用30%王铜保护性杀菌剂800-1000倍液进行喷雾防治。第2次喷药,应该在萌芽后的7-10天进行,用10%氰霜唑1500-2000倍液喷雾。在葡萄开花前,我们可以结合葡萄拉穗,喷施70%甲基托布津悬浮剂600-1000倍液,进行霜霉病的预防。 发病初期的防治 在4月底至6月初,我们应该间隔2周喷施1次杀菌药剂,可以用碧护6000倍液加10%氰霜唑800-1000倍液、58%瑞毒霉·锰锌2000-2500倍液、50%噁酮·霜脲氰可湿性粉剂1000-1500倍液,喷雾防治葡萄霜霉病。 病害严重期的防治 进入高温高湿的夏季以后,我们需要用碧护3000倍液加10%氰霜唑1000倍液、58%雷多米尔锰锌800倍液、72%霜霉威水剂1500倍液喷雾防治。在葡萄套袋后,可以用0.5:1的半量式波尔多液300-500倍溶液喷雾防治。在防治的时候,我们应该注意药剂交替使用,以避免产生抗药性。 在葡萄的幼果期,植株比较容易受到病害侵染。在这个“特殊”阶段,防治病虫害一定不能大意,尤其是霜霉病。对于葡萄霜霉病,我们还是坚持预防为主,千万不能重治疗轻预防。葡萄霜霉病发病猛、危害重,在日常管理中,我们一定要多下地观察,早发现早治疗,通过科学有效农业栽培技术,有效减少霜霉病发生。 |
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