杨梅的物候期大致可以分为这么几个时期,即根系活动期、萌芽期、展叶期、新梢生长期、开花期、落果期、果实发育期、花芽分化期和老叶集中脱落期。从这些物候期来看,说明杨梅本身就具有生理落果这样的一个特点。杨梅的落果,一般可以分为前期落果和后期落果,前期落果主要是在4月份,而后期落果主要是在5月份。 杨梅除了会落果以外,落花也比较严重。杨梅开的花特别多,一株盛果期的杨梅树,大约会开20余万朵花,但其坐果率仅约2%-4%,落花落果严重。杨梅自开花后约经2周至4月中旬左右大量落花,有总花数的60%-75%凋零脱落,称前期落果高峰,再过2周至5月上旬,还有一次后期落果高峰,落花数约为总花数的20%-35%,在此以后幼果期至果实成熟期也不断落果。 而影响杨梅落花落果的原因,大致有这么几点: 一是杨梅的花序着生的位置。一般来讲,在一株杨梅树势,如果花序着生与枝条的顶端,那么其容易坐果。而在在同一花序上,仅顶端某一花发育成果实,极少数会发育成几个果实的,其他未坐果的就会脱落。 二是杨梅结果枝条生长状况。杨梅在开花以后,一般会抽生春稍,而且生长旺盛,也就是说,这个时期杨梅是生殖生长和营养生长并存,这就会导致新梢与花、幼果争夺养分,花果得不到充足养分造成大量落花落果。春梢抽生越多生长越旺盛,坐果率越低,甚至全部脱落。 三是外界环境因素造成落花。杨梅是雌雄异株,而且是风媒花,需要风传播花粉,花期如果天气环境不好,花粉传播受到影响,就会造成授粉受精不良,从而出现落花。 四是杨梅的品种和树势问题。杨梅品种也是落花落果的一个原因,有的品种就特别容易落花落果。另外,杨树树势也是影响落花落果的因素,例如幼年杨梅树生长旺盛,就会比成年杨梅树坐果率低,或者因水肥管理不当,病虫害影响等造成树势衰弱,就会造成落花落果。 总的来说,杨梅在采摘前,要经历两次落果,第一次是在硬核期前后,这次落果要落掉将近一半的幼果。而第二次落果是从果实硬核后至转色期间,这次落是果实转色后趋向生理完熟过程中,核果肉柱内的乙烯含量持续增加,果实呼吸作用增强,果柄与果枝的接合部产 生离层,在不受外界影响的情况下 出现的生理落果。要预防杨梅落花落果,尤其是采摘前的大量落果,除了栽培是选择好品种、配置授粉树、改良土壤时,在杨梅树的后期管理中,还需要合理施肥控制好树势、修剪整形确保通风透光、防治病虫害、做到合理负载。这样在确保杨梅树有一个优良的树势树形以后,在采前可以通过做好以下几点预防措施来防止落果: A避雨保护。杨梅成熟期多是暴雨较多的时间,雨水多,湿度大,落果多,若在采摘前半个月至采摘结束实施避雨,可使落果率大大降低。避雨主要是采用棚架覆膜式、简易膜伞式、直接覆膜式等避雨技术。覆盖后,将薄膜边缘用塑料软绳索打结固定在木桩上,在拱膜上面用塑料软绳索将薄膜稍微下拉并固定在木桩上,防止薄膜被风吹开,树冠顶部和中部外围的枝叶、果实与薄膜保持一定距离利于通风和防日灼。 B及时采收。适时采收,可以防止一些提前生熟的杨梅掉落,所以,如果有必要,可提前突击采收。一般来说,杨梅的成熟、采摘时期因品种和产地而异,同一树果实成熟期先后不一,要分期分批采摘,多时每天采1次,少则隔天1次,随熟随采。 C其他措施。其他措施主要是通过针对一些落果比较严重的品种,可以喷防落素来预防。但是,虽然这样做可以有效减轻采前落果造成的产量损失,但是安全性无法保证。所以,如果在做好其他措施的情况下,没有必要就不要在杨梅成熟前喷这些东西。 文|山魈 欢迎点击关注农记 |
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