白露昼夜温差大 种好管好各种菜

　　白露是农历的第十五个节气，在今年公历的9月7日。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠，所以，白露是表明天气已经转凉的意思，俗话说：“一场秋雨一场寒，十场秋雨就穿棉”。白露节气降雨渐少，晴天多，光照充足，气候温和，昼夜温差大，非常适合各种蔬菜作物的生长。要抓住有利时机，种好管好秋茬露地和秋冬茬设施蔬菜，还要做好越冬茬保护地蔬菜育苗工作。

　　大白菜做好水肥管理

　　秋播大白菜正值莲座期，早播的贩白菜已到包心期，大白菜要做好中耕松土和除草管理，在结束蹲苗后开始浇水、追肥，可采取开穴或开沟的追肥方式，每次每亩追施生物有机肥300公斤或氮磷钾三元复混肥20公斤；也可采取随水追肥的方式，每亩追施氮磷钾全面的液体肥8-10公斤；贩白菜主要做好浇水追肥，促进包心和生长。浇水间隔时间要根据天气情况、土质和植株长势来掌握，但每次浇水量不宜过多，以小水勤浇为宜。莲座期是病虫害发生较多的时期，重点要防治病毒病、霜霉病、黑腐病以及蚜虫和青虫等病虫害。对病害加强田间检查，发现中心病株及时防治。青虫大多为夜蛾类害虫，白天躲藏起来，夜间出来为害，若白天喷药往往起不到效果，应在夜晚或清晨露水未干时施药才有效果。近年来，一些地块干烧心病发生较多，要控制氮素化肥的用量，增施磷钾肥，合理浇水，尤其是莲座期至结球初期不可缺水。

　　萝卜不同阶段水分管理

　　各种萝卜先后从叶片生长期转入破肚期和肉质根生长期，这两个阶段的水分管理是不同的，在叶片生长期应以控制浇水为主，若过早浇水会促进叶片生长过旺而影响根茎的生长。到破肚期说明转入根茎生长期，（破肚期标志是根茎侧面上下裂开一条缝，根茎开始直立生长）要适时浇水，并经常保持土壤湿润，才能使根茎很好生长，若底肥施用充足一般不需追肥；同时做好中耕除草和及时防治蚜虫、菜青虫等害虫工作。胡萝卜仍在叶片生长期，要控制浇水，若多日无雨，土壤干旱、植株生长缓慢时可浇一小水，主要做好中耕除草和防治蚜虫工作。

　　秋冬茬温室作物定植和管理

　　保温性较好的日光温室仍可定植番茄、茄子和甜辣椒等喜温性作物。要提前扣好棚膜，做好棚室和土壤的消毒，施足有机肥作底肥，每亩施入充分腐熟、细碎的优质有机肥5000公斤以上；要提前10-15天施肥和精细整地，做到耕透、整平、没有明暗坷垃；番茄按1.4-1.5米的间距做成高出地面15-20厘米的高畦或瓦垄高畦，以南北向做畦有利于作物生长。瓦垄高畦适合没有滴灌设施的棚室，在畦中间挖一V形浇水沟，便于在冬季采取膜下暗灌的浇水方式。要求畦垄宽70-80厘米，畦沟宽70厘米。每畦定植2行，采取大小行的种植方式，大行间距100-110厘米，小行间距40-50厘米，平均行距70-75厘米。要保证定植质量，选生长整齐、大小一致的壮苗定植，要深浅适宜、密度合理。株距因品种而不同，一般“金棚11号”等普通番茄品种每亩3000株左右，“摩斯特”、“粉娘二号”等樱桃番茄品种每亩2200株，每畦多栽2-4株以备补苗用。因气温较高，在晴天的下午定植较好，并及时浇足水。

　　定植后调节适宜的温度和光照，沙壤土棚室定植后3-5天再浇一次缓苗水，并及时中耕松土促进缓苗。

　　日光温室越冬茬喜温作物育苗

　　●育苗时期 保温性能好的日光温室（保温性能在25℃以上）可以种植越冬茬的喜温作物。番茄、辣椒、茄子等茄果类作物，在9月上、中旬育苗；黄瓜、西葫芦等瓜类作物在9月下旬育苗。保温性能在20℃左右的保温性能中等的温室适宜种植秋冬茬的黄瓜、西葫芦等瓜类作物，在9月上旬育苗。

　　●选用适宜的优良品种 应选用耐寒性好、耐低温弱光、在低温寡照条件下连续坐果能力强的品种。黄瓜可选用“中农26”等品种，采取嫁接育苗方式，选用脱蜡粉、风味好的“北农亮砧”等褐籽南瓜作为嫁接砧木；番茄选用“金棚11号”、“仙客8号”等品种；茄子选用“京茄6号”、“海丰长茄2号”等品种；西葫芦可选用“京葫12”或“京葫36”等品种。

　　●育苗方式 采取50穴或72穴的塑料穴盘育苗，以草炭、蛭石、珍珠岩配制基质，也可购买配制好的专用基质。做好种子处理和番茄黄化曲叶病毒病预防工作。

　　秋大棚蔬菜抓好管与收

　　黄瓜已经陆续采收，番茄正值坐果和果实膨大期，越夏栽培的茄子、辣椒也正值果实采收期，应加强田间管理，促使植株多结商品率高的果实。

　　◆调节适宜的温度、光照和湿度 番茄等喜温类蔬菜适宜温度为白天23℃-28℃，夜间15℃-18℃；芹菜等喜冷凉蔬菜白天适宜温度为20℃-22℃，夜间10℃-12℃；遮阳网没必要再覆盖，使作物尽量增加光照；根据不同作物来调节室内空气湿度，甜辣椒、黄瓜和叶类蔬菜湿度保持在60%-85%；番茄、茄子在45%-55%。

　　◆整枝打杈，及时去除老叶、黄叶和侧枝，有利通风透光和植株结果 番茄长至预定果穗时及早摘心，一般留3-4穗果实，在9月20日以后不再留果。黄瓜、南瓜等要及时绕秧和落蔓，以延长植株生长多结瓜。

　　◆果实管理 番茄、茄子可以采取熊蜂授粉或震荡授粉器辅助授粉来增加坐果率；采用调节剂喷花或蘸花时应选用“丰产剂二号”、“果霉宁”等对产品安全、不易出现畸形果的产品。还要及早疏去多余的果实。

　　◆科学浇水、追肥 根据天气情况、土壤情况和植株长势浇水追肥，满足作物生长和发育需要，应大力推广水肥一体化技术，以随滴灌施用营养全面、配比合理的“圣诞树”等速溶肥为宜。不同作物施肥配比应不同，番茄膨果期应追施氮磷钾含量为16∶8∶34的高钾含量的速溶肥每亩5-8公斤。

　　◆病虫害防治 特别要预防番茄∶TY（黄化曲叶）病毒的发生，门口和风口用50目防虫网封严，及时控制烟粉虱的为害。在降雨后和温度低时及时关闭风口，避免形成低温高湿的环境，预防番茄晚疫病和黄瓜霜霉病的发生。

　　◆及时采收，防止果实坠秧 在晴天清晨采收产品品质好，提高整修质量，大小果实分开出售，提高商品价值。

　　露地速生叶菜陆续播种

　　此时期可以陆续播种油菜、菠菜、茼蒿、香菜、油麦菜、茴香以及樱桃萝卜、小水萝卜等速生蔬菜作物，在9月下旬-10月上旬采收上市，以满足国庆节前后的市场需求。

　　要精细整地、均匀播种、覆土深浅适宜，保证出苗所需土壤墒情。

　　秋茬露地菜的管理

　　秋茬露地种植的菜花、甘蓝、生菜等作物进入莲座期，正是发棵长外叶的阶段，应做好中耕松土和除草，并及时浇水、追肥，注意防治甘蓝夜蛾等青虫类害虫。

　　大葱的管理

　　做好培土、中耕除草和蓟马防治工作。麦收以后定植的地块要再培土1-2次，每次培至叶身与叶鞘交界处，不可埋没心叶。根据天气适时浇水。及时拔除行间和地边的杂草。注意防治蓟马，采用乙基多杀菌素1500倍液喷雾，药液应喷在大葱植株幼嫩部位和地面。因大葱叶片表面有一层蜡质，农药喷上去80%的药剂会滑落下来，影响防治效果，应在配制农药的同时加入“消抗液”或“有机硅”等农药助剂来保证防治效果。

　　露地架豆、豇豆及时采收

　　秋季种植的架豆、豇豆此时正值采收盛期，要在最佳商品期及时采收，因植株茂盛、天气干燥、水分蒸发量大，要做好浇水、追肥管理，一般7天左右浇水一次。此外，做好蚜虫、豆荚螟、锈病等病虫害的防治工作。

　　越冬大蒜的播种

　　秋播越冬大蒜应在9月中旬播种，要选择品质好、风味浓的紫皮蒜品种。提前施肥整地，注意一定要施用充分腐熟细碎的有机肥，精细整地；做到播种均匀、深浅一致，覆土薄厚适宜，播种后及时浇水。