钾肥对蔬菜种植的作用

钾是肥料三要素之一。许多蔬菜比氮和磷更需要钾。生长良好的蔬菜含钾量为其干物质含量的2.5%-7%，高于氮、磷。大部分蔬菜吸收钾比氮多，比如黄瓜吸收1:(1.5-1.7) N-K比，南瓜1: 2.1，番茄1:1.9，茄子1: (1.5-1.65)，青椒1:1.3，胡萝卜1:(1.1- 1.3)，萝卜1:()

施入土壤的钾有的以难以被吸收的形式固定，有的成为易被蔬菜吸收的可替代钾。实际施用的钾肥只有50%左右被蔬菜吸收利用。总的来说，砂质土壤钾的有效性高于粘质土壤，而石灰性土壤钾的有效性较低。

*适合蔬菜生长的钾浓度约为土壤总交换性钾的5%。当土壤中交换性钾含量较低时，如砂小于85mg/kg，砂壤土和壤土小于100mg/kg，粘粒小于125mg/kg，施用钾肥对提高蔬菜产量和改善品质有较好的效果。

常规施钾量为蔬菜吸收量的0.8-1.5倍。大部分蔬菜用氮磷钾等量作为基肥，一般每667M2用钾10-15kg，但增施氮肥的同时必须增加钾肥用量。对于茄果类、瓜类等需钾量大的蔬菜，也要注意增加钾肥比例，在基肥施用充足的情况下，后期适时适量施用钾肥。对于水果，追施钾肥占总施钾量的50-60%。

钾肥的种类很多，不同种类的钾肥有不同的施用方法。常用的钾肥有氯化钾、硫酸钾、钾镁肥、草木灰。氯化钾和硫酸钾是生理酸性肥料，要和石灰、有机肥一起施用。氯含量高的氯化钾和钾镁肥不宜施于马铃薯。钾镁肥适用于酸性土壤。草木灰适用于蔬菜育苗，既能供给养分，又能吸收热量提高土壤表层温度，促进幼苗早期生长。此外，用1%草木灰提取液作根追肥对防治菜蚜也有较好的效果。根据实验，穴位贴敷、沟敷、条敷的效果优于喷洒贴敷。一般应在靠近蔬菜根系10cm处施钾，这样既能防止根系被灼伤，又有利于植物对钾的吸收。