空心菜的栽培时间和技术

空水蕹菜学名为水蕹菜，又名竹叶菜、藤菜、水蕹菜。它是旋花科一年生或多年生藤本植物。空白菜是带着嫩茎叶吃的。空菜花采收期长，是夏季生长的叶菜，可以弥补辽宁夏季叶菜少果菜多的市场结构。空叶腋嫩枝的分枝能力很强。可多次采摘，不受高温暴雨限制。

1.植物学特征和栽培特征。空大白菜，须根系统浅，再生能力强，茎节短扁圆形或近圆形，中空，深绿色至浅绿色。叶对生，马蹄形，真叶互生，长椭圆形，心形或披针形基叶，全缘，光滑，深绿色或浅绿色叶。叶长13-17厘米，宽8-10厘米，叶柄长12-15厘米，中间空凹。种子近圆形，厚皮，暗褐色，千粒重32-37克。空心脏是靠种子或嫩茎繁殖的。

空白菜喜欢高温高湿的环境。种子发芽需要15℃以上，藤本植物叶片生长的适宜温度为25-30℃。温度越高，藤叶生长越旺盛，采摘间隔越短。空圆白菜可以承受35-40℃的高温。气温低于15℃时，藤本植物叶片生长缓慢。当温度低于10℃时，藤叶停止生长。它们不耐霜，霜降时茎叶枯死。空白菜喜欢高空湿度和湿润的土壤。如果环境过于干燥，藤蔓纤维会增多，食用品质会下降。空大白菜也喜欢充足的阳光，但对密植的适应性很强。空大白菜最好是土壤粘稠，保水性强，肥力高，需肥量大，耐肥性强，尤其是氮肥。

第二，品种。(1)白花品种:心形叶长，茎叶肥厚淡绿，花白色，质地细嫩，品质好。比如大骨青，大鸡白。