秋季茄子高产栽培技术

番茄是温带作物。在一般栽培条件下，光合作用的最适温度为20-25℃。如果温度低于15℃或高于30℃，就会影响正常的开花和授粉。如果昼夜温度居高不下，湿度空低于40%或高于60%，番茄植株生长发育受阻，易发生病害，产量和品质下降。

番茄秋季高产栽培技术的关键是充分利用品种的抗逆性，创造适宜的栽培条件，促进植株生长发育，从而获得高产。

一、播种育苗

1.苗床准备:选择2-3年未种植茄科作物，且排灌方便、肥沃、疏松、平整的园地作为苗床，深翻、耙平，做成箱子。厢宽0.9-1m，厢高0.2-0.3m，每亩番茄需要苗床20-25m2。

2.催芽播种:应严格控制播期。早播病毒病严重，晚播生育期短，影响产量。具体时间也要根据品种抗性、当地轮作制度、市场需求等综合考虑。一般应在播种前25-30天播种。

催芽的方法是将种子在阳光直射下暴晒2小时左右，用适量清水浸泡3-4小时，再加入微量的75%百菌清和农用链霉素浸泡15-20分钟，然后洗净过滤，用干净棉布包裹，室温催芽，待芽长小于0.5厘米时播种。当温度低于20℃时，应人工加热至25-35℃。

做好播种育苗管理。先给苗床土浇水，然后用干灰将种子晒干摇匀，均匀地铺在苗床上，用混有消毒剂的细土覆盖，厚约0.5cm，再用黑色遮光网或细干稻草覆盖，以保持水分，防止日晒。50%左右的幼苗在土中拱起后，要及时揭开地膜，给幼苗通风换气，防止生病。如遇暴雨和烈日，应及时利用遮蔽物对其进行保护。中后期逐渐揭开盖子练苗。当幼苗有1-2片真叶时，进行疏苗，拔除弱、病、小苗。从播种到播种一般需要25-30天。这期间的管理是为高产栽培打基础。要注意适当供水，及时发现和防治病虫害，防止幼苗徒长或僵直。

第二，选地整地。避免番茄与同科作物连作，选择两年以上未种植番茄、辣椒、茄子、马铃薯、烟草、花生的中性或微酸性重壤土。土层要深厚肥沃，有排灌条件。如果土壤淋溶能力强，酸度高，每亩应施石灰100-120公斤，分两次，每次50-60公斤，在翻耕耙平前施入。深耙碎后(避免湿耙)，开沟做隔仓，宽0.9-1米，宽0.2-0.3米，深0.2-0.3米..

第三，基肥和种植。番茄是一种喜肥的作物。按亩产5000公斤水果所需氮、磷、钾计算，每亩基肥需施有机肥3000公斤以上，三元复合肥25-50公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾10-15公斤。

施肥方法可以是行间深施或穴施。有机肥施用量大时，可在厢面中间开13-17厘米深、宽的沟。撒上化肥后，可以填入有机肥，覆土耙平。在有机肥少而精的条件下，宜采用穴施，即按照一格两行、穴距0.4m的规格，用铁锄挖13-17cm深的施肥穴，先撒化肥，再施有机肥。种植时将有机肥与土壤适当混合后，将幼苗种植在穴旁。提倡采用 全层施肥 ，即在田间均匀撒入大量有机肥、适量过磷酸钙和硫酸钾，然后旋耕使土壤变薄30cm以上。

秋季番茄种植正值高温干旱季节，应在雨天或晴天傍晚进行，移栽幼苗时尽量少伤根系。种植密度一般为行距0.6-0.7m，株距0.4m。种植后，淋根水，用干草覆盖隔间，但应距离植株10-13厘米。

四。田疃管理

1.架架扎藤:种植成活后，要及时架设。可以选择1.6-1.8m长、食指粗的竹竿或树条，在距离植物8-10cm的沟边牢牢插入，并联起来，形成一个高 人 字框。当植株长到一定高度时，分几次用布条或塑料绳将藤蔓系住，保证番茄植株的正常生长。

2.修剪和出芽:修剪和出芽是人工调节植物营养生长和生殖生长的重要技术措施。秋季番茄一般采用双茎修剪，即除主干外，留一个健壮的侧芽*花序下部*形成结果侧枝，其他叶芽全部去除。视植物生长情况，可适时摘心。侧芽长到3.3厘米左右时，要及时拔除。过早或过晚都不利于植物生长发育。雨天不宜采摘花蕾，以防感染。

3.追肥灌溉:番茄追肥为猪粪、复合肥、尿素等速效肥料。应根据天气和苗情合理追肥，干旱天气应勤施薄肥，雨后或灌水前可适当增加。还要掌握“坐果前轻”的原则，即坐果前轻施促苗肥，尤其是控施氮肥，果实膨大和收获期间要定期追肥。*台湾水果核桃大的时候要浇水追肥，土壤要经常保持湿润。茶甲要用藤条扎好，及时栽培。叶面喷施微量元素肥料是补充植物营养的一种经济有效的措施。可配合喷施杀菌剂和定期喷施叶面肥如吕望1号或3号、磷酸二氢钾等。如遇持续干旱天气，应及时浇水，以防干旱。水要倒在小水沟里，水一定不能溢出汽车甲板。晴天热天晚上要浇水，以免伤根。灌水后要注意晾晒，降低湿度，减少病害的发生。

4.温控管理:在番茄花期，适宜温度为白天25-30℃，夜间20-15℃，低于15℃或高于35℃，容易导致落花落果或生理畸形果。所以养殖帮建议，温度过高的话，白天要遮阳或者通风。如果温度太低，晚上要用薄膜覆盖。适宜的昼夜温差为12-20℃。

5.保花保果:开花结果前，控水是蹲苗的主要方式。温室昼夜通风，下雨天需要封闭。秋季花期，番茄多处于高温干旱气候，不利于授粉受精，影响座果。大多数品种要求开花当天喷2 次；10-5到2.5倍；10-5%的复合防滴剂可以保护花和果实，喷洒时不要溅到叶子上。

6.裂果的防治:番茄裂果是一种常见的生理现象。裂果的主要原因是水分失衡，这也与品种密切相关。防止番茄果实裂果的措施:一、品种选择。选择抗裂、枝叶繁茂、果皮厚而坚韧的品种。第二是保持土壤湿润。采用地膜覆盖或秸秆覆盖栽培，保持土壤湿度稳定，防止干湿。第三，增加有机肥的施用，改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。第四，适度修剪和摘心，保证植株枝叶繁茂，加强植株内多余水分的蒸腾，防止强光直射果实。第五，暴雨前及时收获西红柿。第六，在果实膨大期喷施0.30-0.4%的波尔多液对防止番茄裂果有很好的效果。

7.病虫害防治早疫病:发病后，叶面有同心轮状病斑，呈深褐色，水样。以及茎、叶柄、果实等。也有同心环状斑点，潮湿时斑点上有黑霉。发病前后可喷施500倍稀释的70%代森锰锌可湿性粉剂或400倍稀释的75%百菌清可湿性粉剂，每7天1次，共3- 4次。

叶霉病:果实发病时，花梗周围有坚硬的黑色斑点，叶片上有不规则的黄色斑点。潮湿时产生褐色霉菌层，使叶子变黄、卷曲，然后脱落。温室栽培发病严重。发病前后，70%代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液或50%速克灵可湿性粉剂800-1000倍稀释液，每7天喷施1次，共3-4次。

番茄灰霉病菌:花期可在蘸花液中加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂或50%苯海因可湿性粉剂，效果很好。也可以喷水果，但要注意交替服药，防止细菌产生耐药性。也可使用50%以上的喷粉剂，每亩喷粉1公斤。

病毒病:发病初期，用20%病毒A可湿性粉剂500倍稀释液或高锰酸钾1000倍稀释液喷雾，每7天1次，喷2-3次。

晚疫病:发病的叶柄和主茎腐烂呈暗褐色，幼苗萎蔫倒伏，病斑从叶尖和叶缘开始。湿时有白霉，干时病斑由暗转深褐色，有水渍或云纹，略凹陷，病果坚硬。发病时用40%异菌脲可湿性粉剂300-400倍稀释液喷雾，每7天一次。也可采用控尘，即用丰收10喷粉机喷洒5%百菌清复合粉，每次每亩喷洒1kg，傍晚喷洒。

脐腐病:危害番茄果实。发病时可外用1%过磷酸钙、0.1%氯化钙或0.1%硝酸钙，每10天1次，连续喷2-3次。

枯萎病:发病时叶片淹水，斑点近圆形，中心灰白色，边缘黑褐色，略凹，如鱼眼状，后散有黑点，易穿孔。叶柄、茎、果上可散有小黑点。发病初期，可采用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍稀释液，每7天喷一次，共3-4次。

青枯病:一般从坐果期开始，中午萎蔫，傍晚恢复正常，2-3天后死亡。横切的病茎中可流出白色菌液。用25%DT可湿性粉剂600倍稀释液喷施，或用200 mg/L农用链霉素灌根，每株0.5 kg，每7天1次，3-4次。

虫害主要有棉铃虫和蚜虫。棉铃虫花期每隔5-7天喷一次Dr杀虫剂、蚕王等高效、低毒、低残留杀虫剂，并勤换药、勤施药；抗蚜威和乐果喷雾可以毒死蚜虫。

五、适时收获。与春季番茄相比，秋季番茄变色更快，容易成熟，容易软化变质。近熟果实应在果实开始变红后采收；长途运输，应在绿色成熟期或变色期采收。

六。品种选择。选择耐热、抗早衰、抗病、畅销的品种。为提高抗病性，应在引种试种的基础上采用多品种栽培，并注意品种更新。目前生产中推广的主要品种有:

红宝石:限产型(自封顶)，中早熟，生长旺盛，座果率高，果实红色，大桃形，单果100g左右，酸甜适口，果实，肉厚，抗压，抗裂，耐贮运，一般亩产3500-5000kg，相对抗病，但不抗青枯病，适合春季。

益农101:引进品种，果实长圆形，其他性状与红宝石相似。

金丰1号:抗寒性强，春、秋、冬均可栽培，肉质紧实，裂果少，耐贮运，中熟，单果重100g，亩产4,000kg左右。

穗丰:抗青枯病，果肉厚，汁多，品质鲜食，耐贮运性好，生长势和适应性强，春、秋、冬均可栽培，亩产果实3000-4500公斤。

樱桃番茄:这是一种特殊的番茄。其品质、风味、营养价值均优于普通番茄，果实大小与樱桃相近。因此被称为樱桃番茄、微型番茄、米埃尔番茄，具有一定的市场潜力。有串红、红珍珠、四季红、圣女、金珍等品种。