判断黄瓜的好坏

1.卷须:正常生长的卷须很大，它们和茎之间的角度是45度。水分过多，卷须直立，水分不足或温度过高(24度以上)，卷须下垂，项部卷曲滋养或根系发育不良，卷须细而短；卷须顶端发黄是病害的前兆，应立即喷洒百菌清1200倍液。

2.叶:生长条件适宜时，叶绿色有光泽，边缘有深凹口，叶脉粗，叶片扁平，大小适中，叶柄粗短，与茎夹角45度。如果叶片过大，叶缘向叶背弯曲，叶脉粗，颜色浅，则是气温低(白天气温在20℃以下)，土壤水分充沛；叶大，叶尖不舒展，颜色黄绿色，无光照，茎顶端不舒展，这是由于温室温度高(白天高于32℃)，土壤温度低；叶片小，深绿色，生长缓慢，叶尖秃或扭向一边，或叶色不一致都是病毒症状，应立即喷洒7500倍的天然芸苔素内酯和1000倍的病毒自行车(或其他抗病毒剂)。节间短是低温和土壤水分不足造成的。

3.花:如果雌花是亮黄色的，花大，向下开，说明植株生长健康。相反，如果雌花淡黄、短、横开、子房弯曲，则是生长弱的标志；如果植株进一步衰弱，雌花会更小，向下开放；正常的雌花离龙头(植株顶端)约50厘米。当夜温低于l0℃时，土壤水分不足，或过量施肥导致开花节数增加。当夜温或地温过高，水分不足或施肥过量，特别是氮肥过量(加上光照不足)时，植株的开花节会减少；植株顶端节变短，丛生成节，雄蕊继续生长。雌、雄花开至顶端，顶梢被花芽封顶(俗称打顶花)，主要是气温在10℃以下长期干旱所致。此外，肥料过多，水分不足，土壤浓度过高，根系难以吸收水分，都会使植物生长减弱，节间变短，形成疙瘩。解决办法是把白天的温度控制在25 mdash28℃，夜间15-mdash；20℃，并适当浇水以稀释土壤中过多的肥料。

4.果实:有些单性结实品种，生长开花时温度低，授粉受精困难。同时，土壤湿度过高，植物生长较弱，养分供应不足，会导致尖瓜的出现；如果持续的高温、干旱或土壤缺肥或过量施肥阻碍根系吸收养分和水分，植株长势衰弱，营养不足，也会出现尖嘴瓜。因为施肥不完全，施肥处有种子，种子处养分供应过于充足，这样就会形成大腹便便的瓜，这是营养和水分供应的好与不好造成的。当水和养分适宜时，受精时会产生种子；反之，当水分和养分供应失衡时，这里就不会有施肥，所以就没有种子，这里的发育就差。如果有种子，发育正常，就会出现蜂窝瓜。由于气温低(白天20℃以下)、光照弱、养分供应不足或一节瓜多，容易结瓜。对于以上三种情况，应控制温度，调节土壤水分和养分，并在植株上喷洒0.1%硫酸锌溶液。解决办法是控制白天的温度(25-mdash；28℃)，早开膜晚盖膜，尽量延长光照时间。