冬天大棚菜的种植和管理方法

雾是冬天常见的天气现象。当低层大气中的水汽达到饱和时，水汽凝结就会悬浮在空中，形成大雾天气；雾天常伴有低温、高湿、少日照，对大棚蔬菜生长极为不利，易诱发各种病虫害，需加强管理。

保温防冻

雾天要适当加地膜，防止蔬菜受冻。如遇连续阴天、雾天，应稍后揭盖，揭盖后观察气温变化。如果有轻微的下降，应该揭开盖子。如果略有增加，可以在下午2点前再次覆盖。如果棚内温度继续下降，应进行人工加热。经过连续的阴天和雾天，天气突然变得晴朗。去掉地膜后，要注意秧苗的变化。发现萎蔫时，立即覆盖，恢复后再揭开。当幼苗枯萎时，再盖上盖子。2-3天后可以转入正常管理。如果揭开，很容易造成 苗 。

增加照明

保持棚膜清洁，增加透光性。加强温室地膜管理，通过适时揭盖和适时覆盖，充分利用阴天散射光，使植物进行光合作用。必要时，可在距离秧苗80厘米处悬挂一盏100瓦的高压汞灯，进行人工照明。

控制湿度

大棚蔬菜的浇水要自始至终严格控制，尤其是雾天。一般不需要浇水，防止伤根。如果棚内湿度过高，要及时通风除湿；当不能通风时，在行间撒草木灰或细干土来吸收水分。

科学用药

雾天防治大棚蔬菜病虫害，要注意选择对症高效的农药，尽量采用烟雾或粉尘法施药。如果使用喷雾，应尽可能减少防治次数，降低棚内湿度。