温室大棚茄子种植技术

茄子是喜温作物，比较耐高温，出菇的适宜温度为25 ~ 30℃。对光周期长短不敏感，只要温度适宜，从春季到秋季都能开花结果。以露地栽培为主，长江流域冬季至早春多在苗床播种，北方省份早春利用温床或晒床播种。茄子是一种无限开花的植物。只要养分、水分、温度、光照等条件能满足其生长需要，就可以一年四季栽培，收获鲜果。具体栽培技术如下

(1)选择适宜品种应选择耐弱光低温、生长势适中、节位低、易座果、果实发育快的品种。目前，我国南方使用的主要品种有湘枣茄子、湘茄1号、粤丰紫茄子、春辰特枣茄子、黄自枣茄子、素崎茄子等。

(2)早育适龄苗应在10月中下旬早育，11月中下旬分入温室苗床或营养钵，在低温来临前成活。茄子苗比辣椒苗耐低温能力弱，冬季宜加强保温措施，采用三层覆盖。

(3)严格的土壤消毒和重施基肥是茄子栽培的关键，这是为了防止黄萎病的发生，保证全苗。成功的经验是重视土壤消毒，在前一次收获后翻土前每公顷撒3000公斤生石灰。茄子耐肥，对土壤肥力要求高。所以要复施基肥，每公顷有机肥6万公斤，饼肥1500-2250公斤，复合肥1125公斤或尿素300公斤，磷肥750公斤，钾肥300公斤。基肥宜整层施入。

(4)整地和覆膜基肥施用后应立即作为畦田。畦宽1m，沟宽0.5m，沟深0.3m，整地后用塑料薄膜覆盖。覆膜应在移栽前10天完成。

(5)提前种植，合理密植温室栽培春茄子，应在2月下旬至3月上旬晴天种植。每块地2行，株距35厘米，每公顷34500株。种植后，立即注入甲基托布津溶液作为压水，并用土壤肥料或细土密封种植孔。

(6)温室管理

①温度和湿度调节。在生长初期，封闭棚是主要的保温方式，促进了幼苗的成活，使其生长早而快。晴天气温上升快时，中午前后2小时要揭膜放空气；下雨天，棚内封闭保温。气温稳定在15℃以上时，要加强揭膜晾晒；在无风无雨的夜晚，可以进行开棚，促进苗木稳定生长。当气温稳定在20℃以上时，可打开棚子，但不揭顶膜，仍可作为避雨用，可防止连续阴雨天和田间高湿度诱发病害流行。

②修枝打叶。进入初花期后，基部侧芽萌发较多，不仅消耗养分，而且影响通风透光，应及时修剪。修剪宜采用杯状修剪，即在分叉下只保留一条强壮的侧枝，其余侧枝擦除。留侧枝结果后，摘心。这种方法可以提高茄子的早期产量。茄子生长中期，基部老叶功能丧失，成为无用叶。为了保证冠丛内良好的通风透光，多产果实，结出大果好果，使果实色泽鲜艳，减少老叶感染病菌的机会，应及时打掉老叶。

③激素保护果实。温室茄子结果前期温度低，常导致落花落果。施用浓度为30 ~ 40毫克/升的2，4-滴，或喷施浓度为30 ~ 40毫克/升的防落素。

④适时收获。在温室中培育的茄子可以在4月下旬收获并投放市场。根茄要早摘，对茄、四门茄要勤摘。2 ~ 3天采收一次，既抢到了市场价格，又促进了后续果实的发育，保证了持续高产。

⑤病虫害防治。茄子的主要病害是黄萎病和棉花枯萎病。黄萎病的防治应注重轮作、严格土壤消毒和大量施用生石灰。近年来，日本采用茄子嫁接换根技术控制该病害。对于棉花枯萎病，可在发病初期使用克杀得喷雾进行防治。茄子害虫主要有蚜虫、棉铃虫、二十八星瓢虫、茶黄螨等。蚜虫由蚜虫螨控制；棉铃虫、二十八星瓢虫用功夫或康乃迪喷雾防治；茶螨由溴虫腈和溴虫腈控制。