赤小豆种植技术与管理收获

红豆，又名小豆，营养价值很高。其种子含有20% ~ 25%的蛋白质，51% ~ 65%的碳水化合物，以及多种维生素、氨基酸和微量元素。它是一种天然营养保健食品。红豆生长期很短，夏播通常只有70 ~ 90天。

1.整地施肥。红小豆对土壤条件要求不高，在轻度盐碱地或酸性土壤上均可生长。播种前要及时清理残茬，施土杂肥和磷肥；如果底肥不足或来不及施，可在开花前5-6天开沟追肥。

第二，播种。红小豆的适宜播种期很长，4-8月份可以播种。播种前，去除食虫空壳、半粒、糠籽。播种量每亩2 ~ 2.5公斤，行距24 ~ 33厘米。留苗时可用单株或双株，株(墩)间距15cm左右。一般播种深度不要超过4 ~ 5cm，过深会影响出苗，造成缺苗断垄。播种后干旱会抑制土壤水分。

三。管理。苗期及时除草松土，促进根瘤生长；开花后期植株长势旺盛时，及时打顶，去除花梗以下无效分枝，以减少养分消耗，促进籽粒饱满；开花前后及时浇水，以防干旱。红小豆在生长初期常受蚜虫危害，干旱时易发生红蜘蛛。中后期要及时排查控制。