越冬莴笋又称秋冬莴笋或冬莴笋。莴笋植株长大后抗寒力下降,易受霜冻,因此越冬莴笋要用大棚栽培,春节前后上市。
一 播种育苗
1.选择播期
一般于9月中下旬~10月上旬播种,选择晚熟品种播种。
2.培育壮苗
采用遮阳网地面覆盖降温保湿,出苗后去掉覆盖物。苗齐后间苗一次,保持苗距3~4厘米,适当控制浇水。追施一次尿素,培育壮苗。
二整土施肥
定植前要翻耕烤地5~7天,结合翻地施腐熟有机肥,一般每亩施优质有机肥5000公斤以上、磷酸二铵50公斤、硫酸钾15公斤作基肥。施肥后整地作畦,畦宽1.2米。
三大棚定植
越冬莴笋的苗龄控制在30~40天,4片叶以上,10月下旬~11月定植。定植时株行距33~40厘米,一般尖叶种密度大于圆叶种。
定植前一天,将苗床喷水,使床土湿润,并覆盖地膜,采苗尽量多带泥土,少伤根。定植应选择晴天进行,栽植深度以根部全部埋入土中为宜,不可过深压住心叶,将土稍压紧使根部与土壤充分密接。
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