猕猴桃防寒抗冻技术

雨雪冰冻低温天气，猕猴桃特别是高海拔种植区的红心猕猴桃，需要十分注重树体的防冻，以预防溃疡病的发生。

猕猴桃溃疡病是一种低温性细菌性病害，病菌主要从伤口侵入，如冬剪后的剪锯口、树体受冻害部位的芽眼及枝干皮层裂缝等，若遇低温、冰冻、雪灾等造成树体冻伤或其他伤口，极易诱发溃疡病。目前，猕猴桃溃疡病重在预防，一旦发生尚无完全根治办法。

具体防冻措施如下：

1.简易冬剪，绑好枝蔓。在冰冻来临前，不宜修剪过多，以免造成太多伤口。但需剪去枯枝、病虫枝、缠绕枝及带绿色的未熟枝。简易修剪后应清理好枝蔓，均匀绑缚架上，并喷药保护。若有较大剪口需涂药保护。

2.根颈部覆盖。在猕猴桃根颈部覆盖20～30厘米厚的草，或根茎堆土20～30厘米，对根茎和树干进行防护。

3.树干涂白（松尔膜）或捆草包膜。休眠期树干用硫酸铜、石灰、水、食盐按1∶2∶10∶0.1配制的波尔多液刷白，或刷涂松尔膜，或树干捆草包膜。树干涂白（松尔膜）不但能够减小昼夜温差，防止急剧的升温和降温导致树体受损，同时还可在树体表面形成一层保护膜，阻止病菌侵入。捆草具有保温和保护主干免受冻害作用，但由于南方雨水多，捆草若被雨水淋湿后，反而会加重冻害，故树干捆草必须结合包膜，防止捆草被雨水淋湿。

4.烟熏法。当寒潮即将来临时，在园内上风口点燃提前准备好的发烟物如锯末或发潮的麦草等，使烟雾笼罩整个果园，可有效防止温度骤降。

5.覆膜法。在寒潮来临前，在猕猴桃架上边覆膜，可有效隔绝冷空气，使园内保持较高温度，保护树体。

6.覆膜烟熏法。寒潮来临前，在猕猴桃架上方覆膜，膜下燃烟，可有效隔绝冷空气，使园内保持相对较高的温度，保护树体防寒效果。防寒效果比单一的覆膜法或烟熏法更佳。

7.应用抗冻剂。在果园中喷施脱落酸、乙烯等可有效提高树体抗冻能力的激素类物质，或采用一些抗冻蛋白，对冰晶形成有抑制或改变作用。这类激素及抗冻蛋白均可应用于猕猴桃的防冻。

8.及时除雪。雨雪天气后，要及时清除树及架上的冰雪，尽可能减少冰雪与猕猴桃枝干直接接触时间，降低冷害、冻害程度。

9.冻后修剪与喷药保护。冻后及时剪除冻伤及劈裂枝梢，并按修剪标准完成休眠期修剪。修剪后进园喷施杀菌保护剂，对于较大伤口宜修平并涂药保护。