大葱定植后,由于气温高植株生长异常缓慢,属顽强忍耐的缓苗期,株高、株重有减无增。此期宁旱勿涝,一般不必浇水;雨后及时排水,切忌积水。在插葱时,木棍在拔出后留下的小洞,俗称葱眼,一般要保留,勿堵塞,使其通风透气,任风吹日晒,称晒葱眼。保留葱眼有防止水浸根系引起腐烂的作用。越夏缓苗期不浇水、不追肥,只浅中耕,多松土,及时拔草,改善土壤的通气性。具体高产措施:
1.培土,培土是栽培大葱的一项重要管理措施。适当培土,有防止倒伏、软化假茎、提高葱白产量和质量的作用。大葱应多次培土,大约分4次进行,从大葱20厘米高时每半月*。每次培土高度以葱心叶不被埋为准,培土太浅不能强迫葱白伸长,过多则会造成烂心。另外,培土时还要注意:取土勿过宽,亦勿过深,以免伤根;培土应拍实,防止雨冲或浇水塌落;土壤过干过湿均不宜培土;培土宜在下午叶片柔软时进行,忌在上午脆嫩时培土损伤叶片。
2.追肥及时追肥,有助于提高大葱的总体产量。方案:结合培土,在沟内追施腐熟好农家粪50公斤/亩,或用7.5公斤/亩雅冉福钙追施于沟内浇水,一般追施2次即可。浇水以垄上土壤干燥、沟内土壤湿润为标准,做到干浇水,湿停水,遇大雨注意排水。
3.防病虫大葱病害主要有霜霉病、褐斑病等,可用多宁800倍液、凯泽600倍液交替喷雾防治,连喷2~3次为宜。虫害主要有蓟马、韭蛆等。蓟马可用菜喜、烯啶虫胺防治,注意配合有机硅助剂的使用。韭蛆主要危害葱白,应以预防为主,可于每次培土前在大葱基部撒施辛硫磷药土杀灭韭蛆。
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