苹果树树形改造系列谈之三
改造的目的是建造良好的树形结构,为生产优质果创造必要的条件。对于结构不良的密闭树体来说,改造的重点是去掉下部的粗大枝。这些枝不去,中干就强壮不起来,树势上下就不易平衡,但要去掉大技,就会影响产量。如何正确处理改造与结果的关系,是保证改造能否成功的一个关键。
保产服从改造,眼前服从长远,产量服从优质。这是改造时要坚持的原则。
改造肯定影响产量,但影响产量不一定就影响效益。1997年改造北杨李耀乾的园就是一个很好的例子。没改造以前,估产4万斤,改造后只下了1万5千多斤,产量减少了一多半。但4万斤果因个小质量差,根据1997年行情,好的每斤1元左右,差的只能卖几分钱、但好的占不到20%, 4万斤下来卖不到1万元。而改造后,保留下的果实果个明显变大,且由于光照、通风良好, 90%以上是优质果,收购价在两块以上 ,1万5千多斤就卖3万多元,远远超过了4万斤的效益。更可喜的是去年改造后剩余的一年生技经过多种相应的工作后形成了大量的优质花芽,而中干上边也发出了许多理想的一年生枝,明年发芽前再经过各种措施,又会形成高质量的花芽,为后年结果打下了好基础。而对照没改造的园,情况就相反。用园主的话说,都不想再多看一眼。
目前,多数果农对于果品质量有了更深的认识,因而要求改造的人多了。但我们同时发现,有些人没有认识到改造的紧迫感,还产生了一种错误想法:说明年是大年,先让它结一年果,到后年小年时再改造。这种情况同李耀乾的情况差不多,果农都应该仔细算一算效益帐。即使真正改造时影响产量太大,效益确实没有不改造时好,但这也只是一年的事,你用两年、三年效益再算一算,比一比得失就明白了。因此,眼光必须放长远。
在“改变观念,改造树形,改良品种”三改运动的口号里,改变观念是前提。因为观念改不过来,树形就改造不成功。随着产量的剧增,质量要求一年比一年严,苹果价格的两极分化也将越来越明显。为什么同是栽苹果,有的人发了财,有的人却干瞪眼,主要原因是思想认识问题。人家栽苹果,他认识不到,没敢栽,人家发了财,他才跟着干。如今刚挂果,又出现了卖果难问题,认识早的积极改造树形,向生产优质果方面转变,而认识不到的,干瞪着眼看人家改造树形,结果吃亏的还将是他。因此,谁改谁受益,谁早改造谁早受益。
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