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银杏的品种－－佛指类品系

2017-8-1 05:30| 发布者: 李先生| 查看: 160| 评论: 0

二、佛指类 1、大佛指又名家佛指。本品种为江苏泰兴的主栽品种，占泰兴银杏种子总产量的98%以上。均为嫁接繁殖，目前中国各地广泛引栽。本品种系群众选育而成。选育年代已不可考，但至今仍见少数实生佛指大树，实生树的种核，仅核壳稍厚，食用风味略低于嫁接品种。佛指的实生大树树干高大，层性明显。嫁接树则无中干，树冠呈椭圆形、圆头形或半圆头形。本品种发枝力较弱。叶片较小、叶色清淡，中裂较浅或不甚明显。在长枝上自梢部至基部叶片的形状依次为三角形、扇形、截形和如意形。扇形叶一般长3.4-4.6cm，宽7.6-7.9cm，叶柄长3.9-6.2cm。果长卵圆形，成熟时淡橙黄色，被薄白粉，多单果。先端圆钝，珠孔迹小，平或稍下凹，少数具小尖。基部蒂盘近正圆，表面高低不平、周缘不整，果基部略现偏斜。果柄长可达4.5-5.3cm，纵径3.1cm，横径1.4cm ，单粒重8.5-13.8g，千克粒数74-121粒。出核率26%。种核长卵形，色白腰圆，形似手指，故名“佛指”。先端尖削，具秃尖，中间略有凹下。基部束迹迹点甚小，并略向基部凹入。种核两侧具棱，棱线明显，但无翼状边缘。种核大小约2·5cm× 1.74cm×1.45cm，单粒种核重3.1g，千克粒数约323粒。出仁率高达80%。本品种形体美观，壳薄色白，质地细腻，味甘清甜，长期以来属银杏上品，中外驰名，畅销世界各地。本品种之最大缺点为大小年明显，在泰兴当地落果现象严重，而且在长期的繁育中，明显地出现了品种退化现象，种核大小相差悬殊，甜味下降，苦味加重。近年来，泰兴有关部门注意到这一间题，积极选育了一批优良单株，近年来新选育的优良单株有泰兴1号、泰兴2号、泰兴3号、泰兴5号等。 2、七星果七星果的主要特点为种核两面均具针孔状疏密不匀之凹点，7-14个不等形似群星，故名。七星果在

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