果园覆盖栽培是果树增产措施之一。通过适当的覆盖,可以改善果园土壤的水分、养分及温度状况,促进根系及地上部植株的生长发育。提高座果率,达到增加果实产量及改善品质的目的。 一、秸秆覆盖 主要采用各种作物的茎叶或杂草等作为果树树盘及行间的覆盖物,其覆盖厚度一般约20厘米。这种覆盖方式,能使果园土壤的有机质含量提高5.8%以上,氮、磷、钾含量亦可分别提高6.2%、2.4%、3.2%以上,对保持和提高果园土壤肥力有较明显的作用。另据研究,连续6年以上采用秸秆覆盖树盘的果园,每亩果树的增产率可达82.5%,且一级果可增加16%。 二、地膜覆盖 采用地膜覆盖树盘或行间的方式,能提高果园土壤含水量3%~10%,且其行间25厘米土层内4~6月份的地温可分别提高2.2℃、3.6℃、5℃;地膜覆盖葡萄,每亩可增产480公斤,提高果实含糖量,并可提前1周左右成熟收获。 三、种植覆盖作物 在果树行间播种蔓生或矮茎豆科绿肥、牧草等作物,不仅能收到较佳的覆盖效果,而且还可提高土地利用率,减少中耕除草次数,节约劳力,降低成本,实现增产增收的目的。另据报道,果园种植上述覆盖作物后,可提高果实含糖量达1%以上,而有机酸含量则相应减少,并能改善果实的外观色泽,提早成熟及提高果实的耐贮性等。
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