1月越冬期
按工作顺序分别为：1、整形修剪；2、清洁田园；3、土壤改善；4、园地道路及灌排建设。
1、整形修剪
在夏秋季只行轻修剪，剪除过密过弱挠乱树型的嫩梢和小枝调节树势。在冬季则以改造树型、矮化树冠、增强树冠内部光照的大枝修剪为主。
通过修剪，提高树冠受光面和内膛受光率，进而提高树体有效容积和生产率，方便树体管理。
2、清洁田园
修剪下的枝条若带病虫，要移出园外烧毁，以降低病虫源。不带病虫的枝叶，可同基肥一道入园土，作培肥土壤原料之用。树冠随后喷1.5-2度石硫合剂或95%机油乳剂50-80倍加有机磷农药杀灭越冬病虫害，清洁田园。注意石硫合剂不能与机油乳剂混用，只能选用其中一种药剂清园。或先喷机油乳剂萌芽前再喷石硫合剂，两种药剂的使用安全间隔期在50天以上。
3、土壤改善
对树冠大、土壤熟化度高、不便田间作业的果园，可于树冠滴水线处开挖30厘米宽、30-40厘米深、120-150厘米长的土穴，施入稿杆、杂草、厩肥为主的有机肥和迟效性磷肥，酸性土应补施石灰、碱性土可补施硫磺粉；土壤熟化度低、树冠小便于田间作业的果园，可将腐熟稿杆、杂草、厩肥等有机肥和石灰均匀撒施于果园、迟效性碱肥撒施于树冠滴水处，然后按树冠下浅、树冠外深的方法进行土壤混和翻炕工作，以加速土壤熟化度，提高土壤的良好理化性质及生物性，培肥土壤，改善柑桔根群生长环境。冬季干旱，土壤持水量偏低的果园在土壤改良工作前后可适度灌水，以利田间作业，并减轻旱害对树体的影响。
4、园地道路及灌排设施建设
因地制宜地规划好园路系统，可方便田间作业，减轻劳动强度，降低生产成本。园路整修可配合树型改造及修剪进行。对地处平坝的果园，应开挖1米以上深沟排湿，坡台地果园应开好背沟，背沟出水口处开挖沉泥凼，用砖砼修砌下山水道，减轻水土流失量。水源好的果园要搞好提灌设施建设，水源差的果园，须按每亩果园10-20立方米贮备水修建专用水池常年贮水备用。
本月还要作好贮藏果的安全检查，商品化处理及果品运销工作。
