梨枣管理上的新突破

　　枣农朋友都清楚，要发“枣财”按照常规管理太费工了，且不说肥水管理、病虫防治，单是生长季的拉枝、除萌、摘心等工作就将人忙的喘不过气来。笔者有几亩梨枣，虽说这几年效益不错，但也付出了不少的辛劳，能不能找一条“既让马儿少吃草，又让马儿跑得好”的省工高效办法呢？

　　笔者认为任何果品要想卖好价，获得高效益，必须满足3个条件，即优质、丰产、淡季上市。常规管理的梨枣由于采摘较早，含糖低，口感差，此期枣果集中上市，价格偏低。

　　下面是我在生产中措索出的两个超常规管理方法。

　　一、高肥足水高效益。此方法也是薛尚俊老师所提倡的。

　　1、每年春季2～3月份进行修剪，将全树枝条全部剪光，就像高接果树一样，只留4～5个4～5厘米的短桩。

　　2、萌芽是每个桩只留一个新生枣头，其余萌芽后全部抹除。

　　3、当新生枣头长出3～4个二次枝时摘去枣头顶端，二次枝有三个枣股时也摘去二次枝的边心，把全树养分分流到各处枣股所萌发的枣吊上，促其枣吊木质化，从而结好枣、结大枣。

　　注意事项：

　　①该管理法只适应于肥水条件高的枣园，这就要求建园时首先应选择水利条件好的地块，使用肥料要做到氮、磷、钾肥三结合，但要突出氮肥。

　　②病虫害的防治要及时，应以预防为主，千万不能使枣吊的生长点受损。

　　③生长季节发现赘芽及时抹除，保证枣吊正常生长。

　　二、省工高效投资少。此法最大的好处是让枣农从繁重的劳动中解放出来，投资较少，效益可观。

　　每年萌芽前将树齐地面锯掉，锯口用愈合剂封好，以减少水分从伤口处大量蒸发；萌芽后只留一个较强旺的枣头枝，其余萌芽全部抹除。

　　当枣头枝长到40～50厘米时，要及时给根部培土，并立一木棍与枣头枝绑缚，以防大风吹折。

　　注意事项：①这种管理方法较适宜于沟坡旱地，管理简单不需拉枝，整个生长季只摘一次心即可，投资少，对水肥要求不甚严格。

　　②此种管理方法若用在3年以上的树上，效果更好。

　　③此种管理方法若用在适用于密植园。

　　④劣质品种的大树改接也可应用此法管理。

　　以上两种方法的共同点都是利用当年新枝结枣，人为地推迟了成熟期，正好避过雨季，不裂果，既可为市场提供香甜、脆美、个大的红梨枣，又正好赶上中秋、国庆节上市，价格自然不菲，近几年的行情都在2.5～4.0元／斤之间。

　　以上只是自己的一些不成熟看法，愿与枣农朋友们共同探讨！