 1品种特性 1.1生长适应性强黑腰枣为鼠李科落叶植物，适应性广，抗逆性强，在海拔1200-1800m，年均温14-24℃地区，PH值,5.5-8的红、黄砂壤土均能较好地生长，具有耐瘠薄、耐旱、抗酸碱、管理相对粗放、始花早、投产见效快的优点，130年树龄的种源母本树至今还能正常生长挂果。在大田栽培结实率高、丰产性好，花期4-5月，果实成熟上市8月初至9月初。 1.2品质优黑腰枣果实长圆柱形，整齐度高，畸形果和裂果少，果肉脆甜、细嫩、化渣、肉厚核小、可食率95%以上，单果重10-15克，可溶性固形物含量25.2%.，品质上乘，与梨枣、金丝枣、苹果枣、冬枣、义乌枣、六月鲜等品种进行筛选试验，结果表明，黑腰枣具有固形物含量高、汁多脆甜、可食率高、商品率高、经济效益好等优点。 1.3经济性状好黑腰枣始花早，投产见效快，经济效益高，经济寿命长达100年以上，定植后2年始花，在栽培条件好时定植当年结果株率可达50%左右。一般1-3年幼树每公顷产量为4500-7500kg，4年生树每公顷产量达15T,7年生树每公顷产量37.5T，9-10年生树每公顷产量可达45T。黑腰枣比北方枣上市早，由于品质优，深受广大消费者青睐，鲜枣当地售价达7-9元/公斤，在昆明、深圳、北京等地售价10-12元/公斤，经济效益显著。 2栽培技术要点 2.1种苗繁殖黑腰枣苗每株7元左右，苗相对成本较高，应加速种苗繁殖。种苗繁殖可采用根蘖繁殖和嫁接繁殖。根蘖繁殖即通过对母本园采取开槽、断根、施肥等措施，培育根蘖苗的方法；嫁接繁殖是以酸枣苗作砧木，用黑腰枣优质穗条进行嫁接育成，嫁接可在2月中旬和7月中旬进行，分别于第2年初春出圃。 2.2合理密植黑腰枣树直立，分枝短，适宜矮化密植，土壤肥力中等田块株行距1.5m×2m，每公顷栽3330株(222株/亩)，土壤肥力较好的田块株行距为2m×2m，每公顷栽2505株。进入盛果期，枣树封行后逐年间伐临时树，保留永久树，以保证枣园丰产稳产。定植以春季萌芽前进行，定植时配合树盘秸秆或地膜覆盖，以提高成活率。 2.3以短养长，合理间套种枣园内枣树1-3年内生长量小，应充分利用地力，发挥整体效益，抓好间套种。一般选用植株矮、须根系作物作为间作品种，如葱、蒜、大豆、叶菜类蔬菜、香菜等，可充分利用幼龄枣树的行间空地进行套种，待枣树封行后，清除套种作物，使之达到以短养长，以园养园的目的。 2.4土肥水管理黑腰枣树虽有很强的适应性，耐瘠薄、耐旱耐涝，但要保持年年丰产优质，仍要加强土壤、肥料和水分的管理。加强土壤管理结合除草施肥，适时中耕，防止土壤板结。科学施肥土壤施肥与根外施肥相结合。土壤施肥中，萌芽前追基肥1次，花期、幼果期和膨大期各追肥1次，肥料以腐熟有机肥为主，每公顷施45吨，并进行N、P、K平衡配方施肥。根外追肥一般在枣树生长期使用，肥料有尿素、硼砂、磷酸二氢钾及其它微肥。灌水在干旱突出应根据土壤墒情，适时灌水，一般15-20天灌1次水，雨季要注意排水。 2.5保花保果枣树开花期正逢干旱季节，为提高坐果率，一是傍晚喷水，增加空气湿度，促进花粉管萌发；二是花期喷0.2-0.3%硼砂，0.2%磷酸二氢钾，也可喷2,4-D和赤霉素保果，但浓度应控制在无公害水果生产规定的标准范围以内；三是枣园放蜂，枣花是较好的蜜源，花期长达1个月，通过蜜蜂传粉，可提高枣花坐果率，增产效果较为明显。 2.6合理整形修剪枣园多数采用计划密植栽培，同时为了方便采果和树体管理，需要培养矮化树形达到矮化密植丰产的目的，必须把好整形修剪关。培育理想树形，一般选用小冠疏散分层形和三主枝自然开心形；适时适度修剪，分为冬剪和夏剪。冬剪时，清除直立而扰乱树形的徒长枝，适当回缩延长枝，使株间不相互交叉，行间保持50-60cm的作业道，以利通风透光和田间操作；夏季时主要采用抹芽、摘心、开张角度等方法来调整枝条密度。 2.7抓好病虫害防治黑腰枣树病虫害主要有炭疽病、锈病、斑点落叶病、生理性裂果及枣瘿螨、红蜘蛛、尺蠖、刺蛾等。枣病虫害防治要按照无公害生产操作规程，预防为主，防治结合，一般在枣树萌芽前喷2-3波美度石硫合剂，杀灭越冬虫卵和病原；新梢生长期喷保护性杀菌剂1-2次预防病害发生，防治虫害要选用高效低毒杀虫剂在最佳防治时期用药，及时杀灭害虫。同时，还要强化病虫害预测预报工作，适时组织统防联防，科学防治。
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