用料:荔枝干7个,红枣15个,莲子肉10g,鲜山药25g,白糖适量。 制法用法:·将荔枝去壳剥肉;红枣、莲子肉洗净,用水浸泡1小时;山药去皮洗净,切成小块。·先把红枣、莲子肉放入锅内,倒入适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮到7成熟,再放入荔枝肉、山药块,用小火煮至熟软,加入白糖调好口味,即可食用。 功效:健脾胃,补肝肾,益气血,是病后体虚、年老体弱、脾虚泄泻、老人五更泻、产后水肿、中虚呃逆等患者的康复滋补品。特点:香甜适口。
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