鲁北冬枣果实甜脆,落地能开裂,收获时必须带果柄轻采。为了便于采摘和管理,我们从1995年开始在义和镇北大屋村北建立了20亩行向南北,株行距2mx3m的冬枣密植园,进行冬枣矮化密植栽培试验,探索矮化密植栽培技术,取得较好效果。6年生冬枣树树高控制在2m左右,树体健壮,树冠之间不交接,光照良好,平均亩产达到1680kg。同高大稀植栽培相比较,投工少、好管理,早期丰产、稳产、效益高。 一、适当控氮 在加强土、肥、水管理的基础上,适当控制氮肥用量,冬枣树氮肥用量应根据肥料性质、土壤肥力、树势强弱、结果情况等条件综合考虑,一般矮化密植冬枣园,冬枣树栽植成活后,适当控制氮肥用量,幼龄树一般每次每株施尿素不超过0.25kg,成龄树1次株施尿素0.8??1kg,根据综合条件,1年施用1??2次为宜,施肥方法主要采取环状沟施或放射状施肥。在适当控制氮肥用量基础上,增施基肥及磷、钾肥,可使枝条发育充实,防止徒长造成树势过旺,难以控冠。 二、修剪控制树冠高度 冬枣矮化密植栽培,宜选择二次枝较多的粗壮冬枣苗建园。苗木栽植后,春季萌芽前定干为宜,定干高度70??75cm,将剪口下第1个二次枝剪除,促进中心干旺长,保持中心干的生长优势。以后,冬剪时不短截主干,仅疏除先端第1个二次枝,刺激主芽抽生为新的主干延长枝,其余二次枝选留方位,距离适宜的留2??3节短截,培养为大中型枝组,其它二次枝甩放不动做为临时性辅养枝,二次枝5??6节时摘心,增进加粗生长,促使摘心下的主芽发育充实。结果枝组3??5年在枝组基部6? ?10cm处重截复壮,保持枝组健壮。注意,幼树整形期以夏剪为主,及时将各级枝组上芽发的无用幼芽抹除,以减少营养消耗,在生长季节将新生枣头顶芽或二次枝和枣吊先端摘除,控制加长生长。结果枝组修剪以短截回缩为主,一般可留3??5个二次枝,剪口下二次枝不疏除,控制其延伸长度,使其大量结果,果压枝头,缓和树势,控制树冠。幼旺树,每年开花但结果不多,由于营养生长旺盛,生长消耗大,营养积累少,生殖生长相对较弱,因此对幼树除加强土、肥、水管理外,还应采取主干环切和冬剪截顶芽、夏季摘心等修剪方法,控制生长,提高产量。在幼树整形时,如冬枣树抽枝不理想时,可于春季萌芽时,在需要抽生发育枝的部位,剪除二次枝,然后在芽上方1cm处目伤刻芽,促生抽枝,效果很好。 三、喷施植物生长调节剂控冠矮化 我们主要在冬枣树幼树上使用浓度为1X10的PP333连年喷施,成龄树上使用浓度为 2X10。在花前,即枣吊长到8??9片叶时喷施最好,喷得叶叶滴水为宜。PP333是一种生长延缓剂,它能抑制营养生长,控制树体发育;促进生殖生长,明显提高枣树坐果率,控冠矮化,达到密植丰产的效果。这里特别说明一下,植物激素在不同地区,由于气候、土壤、品种等条件的差异,使用浓度、方式、方法、效果往往不同。因此,在异地使用前,应先试验而后应用,以免发生不良后果。 四、合理配置授粉树,适期开甲 冬枣树虽然自花授粉能力比较强,但试验证明,按6:1的比例为冬枣配置授粉树,授粉品种为金丝枣和圆铃枣,冬枣产量同条件下能提高11.3%,树势缓和偏中庸,更有利于控制树势。冬枣初次开甲,于主干距地面15??20cm处开始,以后每年间隔3??5cm向上顺序进行,开甲在盛花期进行。深达木质部,开甲最适宜宽度为初结果小树及弱村0.2厘米,中庸树0.2一一0.3cm,成龄大树及壮树0.5厘米,极弱树不宜开甲。开甲后用塑料布封闭,有利于环剥口愈合。开甲是冬枣缓和树势,控制树冠及早果早丰的最有效途径之一。张爱军
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