(1)基肥: 山丘薄地葡萄园土壤瘠薄,保肥力差,多进行盘状施肥,将基肥集中施在树盘内。每隔3―5年,在葡萄采收后至防寒前,进行一次深沟换土施肥,即在原来施肥树盘的四周,挖宽l米、深l―1.3米的环形施肥沟,将肥料与客土混合后施入沟内。为避免伤根过多,第一年可在东、西两面挖沟,下一年在南、北两面挖沟。两种施肥方法宜结合应用。 (2)追肥: 山丘薄地葡萄园应在葡萄不同生育时期分期多次追肥。施肥次数与土质有关。沙土或沙砾土,施肥次数宜多些。以玫瑰香为例,沙土或沙砾土年中一般追肥4―6次,壤土和粘壤土追肥3―4次。施肥次数。还因品种而不同。在山丘薄地情况下,玫瑰香一般年中追肥4―5次,龙眼葡萄一般追肥2―3次。 第二和第三次追肥时,新生吸收根多已接近地表,施肥深度应较第一次追肥浅些。可行撒施,并结合灌水,待表土晾干后浅锄,使肥土混匀。施肥量不宜过大,施肥后也不宜在太阳光下久晒。
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