随着物质生活水平的提高，阳台种菜成为了一种潮流，许多人想种，但不知道该种什么好，今天给大家介绍6种边摘着吃边继续长的蔬菜，不仅绿色美味，而且盆栽起来非常好看，如果一盆吃上一整年，想吃多少有多少，就当盆栽植物一样欣赏也是不错的。
图：地瓜叶
一、地瓜叶
地瓜叶可以用地瓜直接种，也可以用枝条扦插，生长都非常的高，一般扦插后30～40天，地瓜的藤条就会长到十几厘米长了，这个时间就可以摘嫩叶来吃了。在掐断顶端的地瓜嫩芽后，茎上还会长出更多分枝，是很容易让人产生成就感的蔬菜。
二、空心菜
空心菜有很多的须根，只要在合适的温度和湿度环境下，很容易在土壤中扎根成活，并迅速生长，所以非常容易扦插，当植株长到30厘米长的时候就可以从顶部摘取嫩茎食用了，这个过程需要15～20天，之后侧芽还会继续生长，这样可以反复收获。当植株老化或者生长力减弱时，可以重新扦插繁殖。
图：韭菜
三、紫背菜
紫背菜营养价值高，养护非常简单，不用怎么施肥，也不怎么会长虫，在家非常好种，一般用枝条扦插，等长根后，就会长新芽，等长到十几厘米长，就可以掐嫩枝来吃了，掐完它还会继续长，这样就可以反复收获了。
四、韭菜
韭菜可以用种子播种也可以用韭菜根种，韭菜是很喜肥的蔬菜，肥多，韭菜就会长得快，而且还肥美。一般韭菜长到20 cm以上就可以割来吃，割完后要追施有机肥，很快又能收获，所以说韭菜是可以反复吃的蔬菜。
图：木耳菜
五、木耳菜
木耳菜也是非常容易在阳台盆栽的蔬菜，可以播种也可以扦插繁殖，当木耳菜的叶片长到十几厘米就可以采收，可以摘嫩叶来吃了。在掐断顶端的木耳菜嫩芽后，茎上还会长出更多分枝，这样就可以反复采收了。
六、小葱
从菜市场买回带根的新鲜小葱，不要清洗。留下葱白和3厘米长的葱叶，其余的葱叶剪掉，这样的小葱就可以用来种植了。种下一个星期以后就可以摘下叶子食用了，从外侧摘下较大的叶子，中间还会陆续发出新叶子。
（耕种帮整理）
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