梨贮藏期腐烂病的防治

　　
　　
　　　　梨贮藏期腐烂病在全国各梨产区普遍发生,主要在贮藏和运输过程中发生。除潜伏浸染的轮纹病、褐腐病病果在贮藏期继续发病腐烂以外，还有灰霉腐烂、表霉腐烂、红粉腐烂，这3种腐烂病仅在贮藏期发生，是造 成贮藏期烂果的重要病原。尤其是在贮藏条件不当，贮藏期过长时，更易大量发生，造成很大的经济损失。
　　
　　　　一、发病症状：
　　
　　　　１．灰霉腐烂:
　　
　　　　由botrytis cinerea 引起,是白梨系品种,鸭梨和雪花梨在冷藏条件下发生最普遍的一种。病斑圆形、淡褐色、略凹陷，随病斑的扩大颜色逐渐加深，新扩展部分仍保持褐色。病斑的扩展速度受温湿度的影响，高温高湿条件下病斑扩展很快，并在斑上形成灰色霉层。室温干燥条件下放置，最后形成僵果。
　　
　　　　２．表霉腐烂：
　　
　　　　能引起梨果实腐烂的表霉属真菌有数种，其中最主要的是扩展青霉(Penicillium expansum)。病斑圆形，褐色略凹陷。高温条件下果实很快腐烂，并在果实上长出绿灰绿灰色霉层。病果有的有机物霉变时形成的霉味。
　　
　　　　３．红粉腐烂：
　　
　　　　由Trichothecium roseum引起。病斑圆形，淡褐色，上生白色绒毛状霉层，随病斑的扩大霉层变成粉红色。高温高湿条件下病果很快腐烂，病果有苦味，室内干燥放置的病果变成僵果。
　　
　　　　三、发生规律：
　　
　　　　3种病原菌均是在土壤和空气中大量存在的腐生真菌，都不侵染树上生长发育中的果实，都以菌丝体或分生孢子梗在冷库、包装物或其他霉变的有机物上越冬，气流或病健果直接接触传播。机械选果中的水流也是病菌传播的途径。采运过程中的机械伤口、病虫为害后形成的伤口等，都是腐生真菌侵入的途径。果实装箱后，长距离运输，果实相互挤压碰撞形成伤，病健果直接接触传染，造成运输途中的“烂箱”。贮藏条件不当，尤其是贮藏期过长时发生严重，3种腐烂病有交叉感染的现象。
　　
　　　　三、防治方法：
　　
　　　　１．严格采收管理。在采收、分级、包装、装御、运输的各个环节都要进行严格管理，最大限度地减少伤口。
　　
　　　　２．入库前对冷库进行全面彻底的清理，清除各种霉变杂物，喷施杀菌剂或施放烟剂进行消毒处理。
　　
　　　　３．在果实装箱前进行浸药处理，装箱后尽快入库，贮藏期定期抽样检查，及时发现病果并清除。